Obsah
Hľadáte chutné a zdravé jedlo, ktoré uspokojí vaše chuťové poháriky? Nehľadaj ďalej! Nasledujúce vám prinášame lákavé Recept na Pečený zeleninový perlový kuskus. Toto lahodné jedlo spája dobrotu perlového kuskusu so zmesou pečenej zeleniny a vytvára tak chuť a textúra v každom súste.
Aby bol tento recept ešte špeciálnejší, my odporúčame použiť RiceSelect Pearl Couscous, čo dodáva pokrmu jedinečný a delikátny nádych. Tento úžasný produkt nájdete tu: https://riceselect.com/product/riceselect-pearl-couscous
Zloženie
Na prípravu tohto chutného perličkového kuskusu z praženej zeleniny budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 šálka RiceSelect Pearl Couscous
- 2 šálky zeleninového vývaru
- 1 cuketa, nakrájaná na plátky
- 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
- 1 žltá paprika, nakrájaná na plátky
- 1 baklažán, nakrájaný na kocky
- 1 červená cibuľa, nakrájaná na mesiačiky
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
- Podľa chuti soľ a čierne korenie
- Listy čerstvej bazalky na ozdobu
Inštrukcie
Pri príprave perlového kuskusu z pečenej zeleniny postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:
Krok 1
Opečte zeleninu
Predhrejte rúru na 425 ° F (220 ° C).
Do veľkého pekáča pridajte nakrájanú cuketu, červenú papriku, žltú papriku, na kocky nakrájaný baklažán a kolieska cibule.
Zeleninu pokvapkáme olivovým olejom a posypeme mletým cesnakom, sušeným oreganom, sušeným tymiánom, soľou a čiernym korením.
Zeleninu jemne premiešajte, aby ste sa uistili, že je rovnomerne obalená korením.
Pekáč vložíme do predhriatej rúry a pečieme 20-25 minút, alebo kým zelenina nezmäkne a mierne skaramelizuje.
Krok 2
Uvarte si perlový kuskus
Kým sa zelenina pečie, pripravte RiceSelect Pearl Couscous podľa návodu na obale.
V stredne veľkom hrnci privedieme zeleninový vývar do varu.
Do vriaceho vývaru pridajte perlový kuskus a znížte oheň na minimum.
Hrniec prikryjeme a dusíme asi 8-10 minút, alebo kým kuskus nezmäkne a nevsiakne všetok vývar.
Po uvarení kuskus načechráme vidličkou, aby sa oddelili zrnká, a odložte ho.
Krok 3
Skombinujte a podávajte
Opečenú zeleninu vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť.
Vo veľkej mise zmiešame opečenú zeleninu s uvareným perličkovým kuskusom.
Zmes jemne premiešajte, aby ste zabezpečili, že zelenina bude rovnomerne rozložená v kuskuse.
Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a korením.
Ozdobte lístkami čerstvej bazalky pre extra dotyk sviežosti a arómy.
Kuskus z pečenej zeleniny podávajte teplý a vychutnajte si ho!
Nutričné výhody tohto receptu
Dopriať si chutné jedlo neznamená robiť kompromisy vo výžive. Recept na perlový kuskus z pečenej zeleniny ponúka množstvo zdravotných výhod, aby to bola zdravá a uspokojujúca voľba jedla. Poďme preskúmať niektoré z nutričné výhody, ktoré si môžete vychutnať z tohto delikátneho jedla:
Bohaté na vlákninu a celé zrná
Jedna z vynikajúcich nutričných výhod tento recept má vysoký obsah vlákniny. RiceSelect Pearl Couscous sa vyrába z celých zŕn, ktoré zachovávajú otruby a zárodočné vrstvy zrna, čím zabezpečujú významný obsah vlákniny. Vláknina je nevyhnutná pre zdravé trávenie, podpora pravidelného vyprázdňovania a prevencia zápchy.
Nabitý vitamínmi a minerálmi
Kombinácia restovanej zeleniny a perličkového kuskusu poskytuje a široké spektrum základných vitamínov a minerálov. Pestrý sortiment zeleniny, ako je paprika, cuketa a baklažán, ponúka množstvo vitamínov A a C, ktoré pôsobia ako silné antioxidanty, podporujú imunitné funkcie a chránia bunky pred poškodením.
Táto zelenina tiež poskytuje minerály ako draslík, ktorý pomáha udržiavať zdravú hladinu krvného tlaku.
Vyvážené makroživiny
Tento recept vytvára rovnováhu medzi makroživinami a zaisťuje plnohodnotné jedlo. Kombinácia perličkového kuskusu a restovanej zeleniny ponúka a zdravá dávka sacharidov, bielkovín a tukov.
Sacharidy dodávajú telu energiu, zatiaľ čo proteíny podporujú rast a obnovu svalov. Zdravé tuky z olivového oleja prispievajú k sýtosti a pomáhajú vstrebávať vitamíny rozpustné v tukoch.
Nízky obsah nasýtených tukov a cholesterolu
Recept na perlový kuskus z pečenej zeleniny je zdraviu prospešnou voľbou má nízky obsah nasýtených tukov a cholesterolu. Použitím olivového oleja ako tuku na varenie a pridaním zeleniny tento recept pomáha znižovať príjem nezdravých tukov, ktoré môžu zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. Výber nízkotučných a rastlinných možností je šikovný spôsob podporovať zdravie srdca a celkovú pohodu.
Ďalšie tipy a návrhy na podávanie
Ak chcete získať extra chuť, môžete do kuskusu z pečených zeleninových perličiek pridať trochu rozdrobeného syra feta alebo opečených píniových orieškov.
Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny, ako sú cherry paradajky alebo špargľa, podľa vašich preferencií alebo aktuálnej sezóny.
Toto jedlo je vynikajúcim a uspokojujúcim hlavným jedlom, ale môže sa podávať aj ako chutná príloha k grilovanému kuraťu alebo rybe.
Zvyšky možno skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 3 dni. Jednoducho ho jemne zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na varnej doske a pridajte kvapku zeleninového vývaru, aby ste predišli suchu.
Vylepšite svoje kulinárske špeciality pomocou perlového kuskusu RiceSelect
Pokiaľ ide o vytváranie kulinárskych majstrovských diel, používanie vysoko kvalitných surovín je kľúčové. RiceSelect Pearl Couscous je prémiový produkt, ktorý pozdvihne vaše jedlá svojou jedinečnou textúrou a chuťou.
Kuskusové perly sú väčšie a robustnejšie ako tradičný kuskus a poskytujú príjemnú žuvateľnosť ktorá dokonale dopĺňa pečenú zeleninu v tomto recepte. S perlovým kuskusom RiceSelect môžete posunúť varenie na vyššiu úroveň a zapôsobiť svoju rodinu a priateľov s vašimi kulinárskymi schopnosťami.
Recept na perlový kuskus z pečenej zeleniny je skutočným víťazom. Spája zdravú dobrotu zeleniny s príjemnou textúrou a chuťou RiceSelect Pearl Couscous. Či už hľadáte výživný hlavný chod alebo chutnú prílohu, tento recept vás dostal.
Takže, vezmite si ingrediencie, pustite sa do varenia a doprajte si a jedlo, ktoré určite uspokojí vaše chute. Nezabudnite vyskúšať RiceSelect Pearl Couscous, aby ste pozdvihli svoje kulinárske špeciality do nových výšin!