úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 40 kcal |
| Proteíny | 2.5 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Sacharidy | 6.3 gr |
| voda | 85.5 g |
| Vlákno | 2.8 gr |
| Organické kyseliny | 0.1 g |
| Glykemický index | 10 |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 750 mcg | 75% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.03 mg | 2% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.1 mg | 6% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 100 mg | 143% |
| vitamín E | tokoferol | 1.7 mg | 17% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 1.4 mg | 7% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 0.25 mg | 5% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.15 mg | 8% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 27 mcg | 7% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 335 mg | 13% |
| Vápnik | 223 mg | 22% |
| Magnézium | 70 mg | 18% |
| Fosfor | 93 mg | 9% |
| Sodík | 43 mg | 3% |
| Železo | 1.6 mg | 11% |
| zinok | 0.91 mg | 8% |
| meď | 146 μg | 15% |
| Mangán | 1.26 mg | 63% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.