Stolovanie s chorobami štítnej žľazy

V závislosti od formy zmeny funkčnej aktivity a veľkosti štítnej žľazy sa rozlišuje niekoľko typov jej ochorenia:

  • hypotyreózy - ochorenie, pri ktorom klesá hladina hormónov štítnej žľazy. Toto ochorenie môže byť asymptomatické, s nešpecifickými príznakmi alebo maskované ako iné choroby. Klinické príznaky: slabosť, zhoršenie pamäti, znížený výkon, chilliness, únava, rýchle priberanie na váhe, opuch, matnosť a lámavosť vlasov, suchá pokožka, menštruačné nepravidelnosti, skorá menopauza, depresia.
  • tyreotoxikóza - ochorenie charakterizované pretrvávajúcou zvýšenou hladinou hormónov štítnej žľazy v krvi a môže viesť k zrýchlenému metabolickému procesu v tele. Medzi príznaky patrí: podráždenie, podráždenosť, zvýšená chuť do jedla, chudnutie, búšenie srdca s nepravidelným rytmom, trvalé potenie, poruchy spánku, zvýšená telesná teplota, návaly horúčavy, pocit horúčky.
  • Zoobifikácia - ochorenie charakterizované zväčšením štítnej žľazy väčším ako je prípustná veľkosť (u žien je veľkosť štítnej žľazy 9-18 ml, u mužov - 9-25 ml). Zväčšenie žľazy možno vysledovať v dospievaní, u tehotných žien, po menopauze.

Užitočné potraviny pre choroby štítnej žľazy

Pre ochorenie štítnej žľazy je veľmi dôležité používať vegetariánsku stravu, ktorej strava by mala obsahovať živé rastliny, korene, ovocie, orechy a rastlinné bielkoviny. Takáto strava pre hypotyreózu zaisťuje príjem organického jódu v tele, čo zabraňuje výskytu nedostatku kyslíka a „fermentácii“ bunky, ako aj rozvoju nádorov, cýst, uzlín, fibroidov.

Je potrebné poznamenať, že pri hypertyreóze (hyperfunkcii štítnej žľazy) je naopak potrebné obmedziť množstvo jódu, ktoré sa do tela dostáva.

 

Zoznam užitočných potravín pre ochorenie štítnej žľazy:

  • čerstvé morské plody (ryby, kraby, krevety, mušle, morské riasy, morské riasy - cytosera, fucus, chalúh);
  • potravinárske výrobky s kobaltom, mangánom, selénom (suché alebo čerstvé šípky, arónia, čučoriedky, egreše, maliny, jahody, tekvica, cvikla, repa, karfiol, ružičkový kel, šalát, korene a listy púpavy);
  • horké bylinné čaje (koreň angeliky, paliny, rebríčka, chmeľu (v organickom množstve);
  • pri zmene stravovania je dôležité používať adaptogénne rastliny (ženšen, zamaniha, rhodiola rosea, únik pivonky, zlatý koreň, eleuterokok, leuzea, islandský mach, nahé sladké drievko, orchis);
  • čistiace prostriedky (zeler, čierna reďkovka, cesnak, paštrnák);
  • naklíčené zrná ovsa, jačmeňa, pšenice, fazule;
  • divoké byliny a orechy, ktoré obsahujú meď, železo a látky čistiace krv (vlašské orechy, lieskové orechy, indické orechy, mandľové jadrá, kešu, sezamové semiačka), ľan, slnečnicové semená, mak, lúčna sladkosť, ľubovník bodkovaný, Ivan čaj, zyuznik, žltá sladká ďatelina, oregano, gaštanové kvety) majú práškovú formu (je módne zomlieť ich v mlynčeku na kávu);
  • čistená (filtrovaná) voda, špeciálna „voda protium“, minerálna voda „Essentuki“, „Borjomi“;
  • med (až dve polievkové lyžice denne);
  • rastlinný olej (olivový, kukuričný, slnečnicový, sezamový, orechový, sójový) by sa nemal používať pri tepelnom spracovaní výrobkov;
  • ghee (nie viac ako 20 g denne);
  • kaša na vode so zeleninou, ovocím alebo sušeným ovocím, vo forme želé;
  • pečené zemiaky v malom množstve;
  • kompóty zo sušeného ovocia (v noci sušené ovocie zalejte vriacou vodou, môžete ho použiť ráno);
  • domáce müsli (ovsené vločky nakrátko namočte do vody alebo mrkvovej šťavy, pridajte nastrúhané kyslé jablká, mrkvu, nastrúhané semená alebo orechy, med, citrónovú alebo pomarančovú šťavu);
  • šaláty z varenej alebo surovej zeleniny, vinaigrette, zeleninové dusené mäso (rutabaga, repa, cuketa, zelený hrášok, baklažán, šalátová paprika, cuketa, scorzoner, šalát, topinambur, špargľa, čakanka, špenát, varená kukurica), na dresing: zelené korenie, pór, biele víno, sójová omáčka, paradajky, citrónová šťava;
  • domáca špeciálna majonéza (na panvici zľahka osušte akýkoľvek druh orecha (všetky okrem arašidov), potom ju zomeliete na mlynčeku na kávu, pridáte trochu citrónovej šťavy, strúhaný cesnak, rastlinný olej alebo med, domáci žĺtok (občas), prešľaháte mixér do kyslej smotany).

Ľudové lieky na liečbu ochorení štítnej žľazy

1) s tvorbou strumy:

  • odvar zo semenného ovsa (dva poháre zrna na liter vriacej vody, varte až 30 minút), použite sto ml trikrát denne;
  • infúzia harmančeka lekárne (jedna polievková lyžica na dvesto ml vriacej vody, varená až 10 minút, trvať štyri hodiny), trvať 30 gramov po jedle;
  • infúzia-odvar z kvetov alebo bobúľ červeného jarabiny (jedna polievková lyžica na 200 gramov vody, varí sa desať minút, nechá sa štyri hodiny), vezme sa pol pohára trikrát denne;

2) pri tyreotoxikóze:

  • infúzia kvetov hlohu (nalejte pohár posekaných kvetov hlohu s pol litrom silnej vodky alebo alkoholu, nechajte týždeň), urobte tri zábery pred jedlom, zriedte ich vodou 1: 5.

3) pri hypotyreóze:

  • feijoa (v akejkoľvek forme, bez šupky) a lesné jahody;
  • tri až štyri kvapky jódu v čaji dvakrát denne.

Nebezpečné a škodlivé potraviny pre choroby štítnej žľazy

  • živočíšne tuky (margarín, umelé tuky);
  • mäso, mäsové výrobky (najmä údeniny);
  • cukor a výrobky, ktoré ho obsahujú;
  • soľ;
  • umelé jedlo (káva, coca-cola, kakao, pepsi-cola);
  • voda z vodovodu;
  • vyprážané, údené a konzervované jedlá;
  • nakladaná zelenina so soľou (kapusta, paradajky, uhorky, jablká, vodné melóny);
  • mlieko a mliečne výrobky (okrem prírodného nepasterizovaného čerstvého kyslého mlieka);
  • údené a solené ryby;
  • miešané vajcia, varené vajcia;
  • výrobky z rafinovanej múky najvyššej kvality (buchty, rožky, cestoviny, chlieb, špagety);
  • pečivo, koláče, sušienky;
  • stimulujúce korenie (ocot, korenie, adjika, majonéza, horúce paradajky);
  • alkohol.

Pozor!

Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!

Výživa pre iné choroby:

Nechaj odpoveď