Na Halloween, 31. októbra, otvorí svoje brány prvá výstava tohto druhu na svete. Vo švédskom meste Malmo bude možné vidieť, žasnúť a trhať sa nad pohľadom a čuchom. Práve tam sa predvedie 80 najnechutnejších a najnepríjemnejších potravinárskych výrobkov.
Tu môžete na vlastné oči vidieť najkontroverznejšie jedlá z celého sveta - haukarl (zhnitý islandský sušený žralok s vôňou amoniaku), surstremming (švédsky nakladaný sleď s rovnako nechutnou vôňou), ovocie durian, obľúbené v juhovýchodnej Ázii, známy svojou odpudivou vôňou, kasu marzu (sardínsky syr so živými larvami múch), surovým hovädzím penisom na doske a ďalšími.
Pretože veľa exponátov okrem strašného vzhľadu rovnako strašne vonia, budú v špeciálnych bankách.
Približne polovica vystavených výrobkov podlieha skaze, takže ich bude treba vymieňať aspoň každé dva dni, čím sa múzeum stáva veľmi nákladným projektom.
Organizátor múzea Samuel West verí, že návšteva múzea nechutného jedla nebude len zaujímavou a vzdelávacou udalosťou, ale zmení aj spôsob, akým ľudia premýšľajú o udržateľných zdrojoch bielkovín, ako je hmyz, ktoré dnes mnohým spôsobujú znechutenie. .
Výstava bude k dispozícii na návštevu tri mesiace a potrvá do 31. januára 2019.
TOP 5 múzeí s jedlom
Múzeum klobásy v Taliansku… Tri poschodia a viac ako 200 metrov štvorcových výstavnej plochy sú vyhradené pre obrázky, videá, textové popisy so zábavnými príbehmi a anekdotami o klobásových výrobkoch.
Japonské múzeum rezancov… Steny sú pokryté rezancovými vreckami z rôznych krajín, na policiach sú vystavené pokrmy a rôzne nástroje na jedenie tohto pokrmu. V obchode v múzeu si môžete kúpiť rôzne odrody ramen.
Múzeum syrov v Holandsku. Bol vytvorený s cieľom uchovať históriu miestnych tradícií výroby syra, vytlačený príchodom výrobných technológií na výrobu produktu.
Múzeum Currywurst v Berlíne… Currywurst je populárny výrobok rýchleho občerstvenia v Nemecku: vyprážaná klobása s paradajkovou omáčkou a kari. Všetky zložky tohto jedla sú známe, ale proporcie receptu sú prísne dôverné.
Múzeum kakaa a čokolády v Bruseli... Turisti sa v ňom môžu zoznámiť s históriou belgickej čokolády, pozrieť sa na celý proces jej výroby, vyskúšať si ako cukrára nasledovať ochutnávka výsledného produktu.