Dysgeúzia je porucha nášho vnímania chuti. Označuje okrem iného zmenu našich preferencií alebo vzhľad fantómových príchutí. Tento príznak je znakom dysfunkcie našich chuťových senzorov, slín alebo hrdla. 

Čo je to dysgeúzia?

Náš pocit chuti sa môže meniť rôznymi spôsobmi, každý je poznačený konkrétnym príznakom.

• Hypogeúzia je pokles vnímania chuti
• ageúzia je úplná strata chuti
• La dysgeúzia je porucha vnímania chuti

Každý z týchto symptómov by mal byť odlišný od ostatných, pretože ich príčiny a dôsledky nie sú rovnaké. Budeme tu hovoriť iba o dysgeúzii, poruche vnímania chuti.

Ako rozpoznať symptóm

Osoba s príznakom dysgeúzie má zmenený pocit chuti. Môže tak zmeniť svoje preferencie („Predtým som mal rád paradajky, teraz to nenávidím“), alebo cítil v ústach „duchové“ chute, chute jedál, ktoré sa nedávno nejedli, alebo dokonca ani neboli. neexistuje.

Rizikové faktory

Tabak, alkohol, cukrovka, chemoterapia a rádioterapia, niektoré lieky a infekcie, to všetko sú rizikové faktory nástupu dysgeúzie.

Keď sa trávenie pokazí

Akákoľvek porucha tráviaceho systému bude mať dôsledky na náš pocit chuti. Keby len na chuť do jedla: kto je stále hladný, keď je chorý alebo ho bolí brucho?

Vôňa a chute

Náš nos hrá veľa v našom vkuse. Môžeme dokonca povedať, že vôňa a chuť sú dve strany tej istej mince, chuti. Keď je teda potlačený náš čuch (počas prechladnutia alebo inej choroby postihujúcej nos), zmení sa aj chuť jedla.

Starnutie

Najprirodzenejšia príčina zo všetkých. S vekom starne celé naše telo, a teda aj vnútorné tkanivá zodpovedné za naše zmysly. Chuť nechýba a všetci skôr alebo neskôr prídeme o chuťovú kapacitu. Táto strata bude samozrejme pre každého jednotlivca odlišná, ale je nevyhnutná.

Lieky

Slovo „dysgeúzia“ sa často vyskytuje na (dlhom) zozname nežiaducich vedľajších účinkov liekov. A z dobrého dôvodu ich veľký počet pôsobí na tráviaci systém, čo zase narúša náš pocit chuti a spôsobuje dysgeúzie.

Niektoré z nich narúšajú naše receptory, sliny alebo dokonca mozog a jeho schopnosť analyzovať chute. Sliny hrajú osobitnú úlohu v našej schopnosti vychutnávať si jedlo: zvlhčovaním podnebia a jeho receptorov stimuluje naše senzory. Redukcia slín preto priamo vedie k dysgeúzii.

Zoznam liekov narúšajúcich chuť: atropín, spazmolytiká, antiastmatiká, antidiaroiká, antiparkinsoniká, antidepresíva, neuroleptiká, antihistaminiká, antiarytmiká, diuretiká, antivirotiká, hypnotiká, lieky proti tuberkulóze, lieky proti vredu, proti ischemii .

rakoviny

Rakoviny spojené s tráviacim traktom prostredníctvom liečby založenej na ožarovaní spôsobujú lézie v slinných a chuťových žľazách.

Dysgeúzia môže mať aj iné príčiny: zápal ďasien (zápal ďasien), depresiu alebo záchvaty.

Komplikácie dysgeúzie súvisia predovšetkým so stratou chuti do jedla. Porucha chuti môže viesť k dietetickým nedostatkom, ak sa niektoré jedlá stanú pacientovi ťažko jesť, a tým spôsobia nové zdravotné problémy.

Ovplyvňuje tiež duševný stav pacientov, pričom strata chuti do jedla spojená s dysgeúziou je príčinou depresie alebo nepohodlia.

V extrémnych prípadoch vedie dysgeúzia k výraznému úbytku hmotnosti.

Stanovte správnu diagnózu

Dysgeúziu možno spoľahlivo diagnostikovať pomocou zariadení, ako je chemická gustometria a elektrogustometria. Tieto skúšky používajú sladké, kyslé, slané a horké látky, aby pochopili, ktoré chuťové senzory zlyhávajú, a aby lepšie problém vyriešili.

Liečte dysgeúziu od prípadu k prípadu

Ak chcete skutočne vrátiť chuť všetkým jedlám, je lepšie to po úvodných vyšetreniach prediskutovať so svojim lekárom (pozri vyššie).

Denne sa pacientom odporúča zmeniť stravu, znovu objaviť potešenie testovaním nových jedál, nových spôsobov varenia alebo rôznych korení.

Môžeme tiež ovplyvniť spôsob, akým jeme. Nájdite si viac času alebo pomelte jedlo. Dokonalý recept neexistuje, je dôležité, aby si každý vyskúšal, čo funguje a čo nie.

Pokiaľ ide o starostlivosť, fajčiari majú všetko, čo môžu získať tým, že prestanú fajčiť (čo narúša zmyslové senzory). Čistenie zubov ráno a večer tiež pomáha udržiavať zdravú ústnu dutinu.

Ak nič nefunguje a dysgeúzia spôsobuje stratu chuti do jedla, po ktorej nasleduje výrazné zníženie hmotnosti, odporúča sa konzultácia s dietológom alebo odborníkom na výživu.