Malát amónny (Amonium malát, hydroxybutándioát amónny, E349) je amónna soľ kyseliny malónovej (jablčnej).
Chemický vzorec je NH4(C2H4O [COO]2).
2021-05-03
E349 Malát amónny
Zdravé jedlo je blízko nás i okolo nás. Musíme to len rozpoznať!
Primárne navigačné menu
Ochrana osobných údajov Navrhnuté pomocou Časopis News Byte, Poháňaný WordPress.