Obsah
Endokrinné disruptory: kde sa skrývajú?
Endokrinný disruptor: čo to je?
Endokrinné disruptory zahŕňajú veľkú rodinu zlúčenín prírodného alebo syntetického pôvodu, ktoré sú schopné interagovať s hormonálnym systémom. Na ich vymedzenie je definícia Svetovej zdravotníckej organizácie z roku 2002 zhoda: „Potenciálny endokrinný disruptor je exogénna látka alebo zmes, ktorá má vlastnosti schopné vyvolať endokrinné narušenie v neporušenom organizme, v jeho potomkoch. alebo v rámci subpopulácií. “
Ľudský hormonálny systém sa skladá z endokrinných žliaz: hypotalamu, hypofýzy, štítnej žľazy, vaječníkov, semenníkov atď. Tieto vylučujú hormóny, „chemické posly“, ktoré regulujú mnohé fyziologické funkcie organizmu: metabolizmus, reprodukčné funkcie, nervový systém atď. Endokrinné disruptory preto zasahujú do endokrinných žliaz a narúšajú hormonálny systém.
Ak výskum ukazuje stále škodlivejšie účinky mnohých zlúčenín narúšajúcich endokrinný systém na zdravie a životné prostredie, len málo z nich sa doteraz oficiálne ukázalo ako „endokrinné disruptory“. Mnohí sú však podozriví z toho, že vykonávajú tento druh činnosti.
A z dobrého dôvodu toxicita zlúčeniny narušením endokrinného systému závisí od rôznych parametrov:
Expozičné dávky: silné, slabé, chronické;
Expozičná doba: zraniteľnosť voči endokrinným disruptorom nie je rovnaká v maternici, pred alebo po puberte;
Transgeneračné účinky: zdravotné riziko sa nemusí týkať len exponovanej osoby, ale aj jej potomstva;
Účinky koktailu: súčet niekoľkých zlúčenín v nízkych dávkach - niekedy bez rizika, keď sú izolované - môže spôsobiť škodlivé účinky.
Mechanizmy účinku endokrinných disruptorov
Všetky spôsoby pôsobenia endokrinných disruptorov sú stále predmetom mnohých výskumov. Ale známe mechanizmy účinku, ktoré sa líšia v závislosti od uvažovaných produktov, zahŕňajú:
Modifikácia produkcie prírodných hormónov - estrogénu, testosterónu - zasahovaním do ich mechanizmov syntézy, transportu alebo vylučovania;
Napodobňuje pôsobenie prírodných hormónov tým, že ich nahrádza v biologických mechanizmoch, ktoré ovládajú. Toto je agonistický účinok: to je prípad Bisfenolu A;
Zdroje vystavenia endokrinným disruptorom
Existuje mnoho zdrojov vystavenia endokrinným disruptorom.
Chemikálie a priemyselné vedľajšie produkty
Prvý, veľmi široký zdroj sa týka chemikálií a priemyselných vedľajších produktov. Je uvedených viac ako tisíc produktov rôzneho chemického charakteru. Medzi najbežnejšie patria:
Bisfenol A (BPA), požitý, pretože je prítomný v potravinárskych a nepotravinárskych plastoch: športové fľaše, zubné kompozity a zubné tmely, nádoby na dávkovače vody, detské hračky, disky CD a DVD, očné šošovky, lekárske nástroje, náčinie, plastové nádoby , plechovky a hliníkové plechovky. V roku 2018 Európska komisia stanovila špecifický migračný limit pre BPA na 0,6 miligramu na kilogram potraviny. Jeho používanie je zakázané aj v dojčenských fľašiach;
Ftaláty, skupina priemyselných chemikálií používaných na výrobu tvrdých plastov, ako je polyvinylchlorid (PVC), poddajnejšie alebo flexibilnejšie: sprchové závesy, niektoré hračky, vinylové poťahy, tašky a odevy z umelej kože, biomedicínske prípravky, výrobky na úpravu, starostlivosť a kozmetické výrobky a parfumy. Vo Francúzsku je ich používanie zakázané od 3. mája 2011;
Dioxíny: mäso, mliečne výrobky, ryby a morské plody;
Furany, malá molekula vytvorená počas procesu ohrevu jedla, ako je varenie alebo sterilizácia: kovové plechovky, sklenené nádoby, vákuovo balené jedlá, pražená káva, detské poháre ...;
Polycyklické aromatické uhľovodíky (PAU), ktoré sú výsledkom neúplného spaľovania organických materiálov, ako sú palivá, drevo, tabak: vzduch, voda, potraviny;
Parabény, konzervačné látky používané v mnohých výrobkoch: lieky, kozmetika, hygienické výrobky a potravinársky priemysel;
Organochlórové látky (DDT, chlórdekón atď.) používané v prípravkoch na ochranu rastlín: fungicídy, pesticídy, herbicídy atď.;
Butylovaný hydroxyanizol (BHA) a butylhydroxytoluén (BHT), potravinárske prídavné látky proti oxidácii: krémy, pleťové vody, zvlhčovače, balzamy na pery a tyčinky, ceruzky a očné tiene, obaly na potraviny, obilniny, žuvačky, mäso, margarín, polievky a iné dehydrované potraviny ...;
Alkylfenoly: farby, čistiace prostriedky, pesticídy, PVC vodovodné potrubia, produkty na farbenie vlasov, vody po holení, jednorazové obrúsky, krémy na holenie, spermicídy...;
Kadmium, karcinogén zapojený do rakoviny pľúc: plasty, keramika a farebné okuliare, nikel-kadmiové články a batérie, fotokópie, PVC, pesticídy, tabak, pitná voda a súčiastky elektronických obvodov; ale aj v určitých potravinách: sója, morské plody, arašidy, slnečnicové semená, niektoré obilniny a kravské mlieko.
Brómované spomaľovače horenia a ortuť: niektoré látky, nábytok, matrace, elektronické výrobky, motorové vozidlá, teplomery, žiarovky, batérie, určité krémy na zosvetlenie pokožky, antiseptické krémy, očné kvapky atď.;
Triclosan, syntetický multiaplikačný antibakteriálny, antifungálny, antivírusový, proti zubnému kameňu a konzervačný prostriedok, prítomný v mnohých produktoch, ako sú: mydlá, zubné pasty, produkty prvej pomoci a akné, kozmetika, krémy na holenie, hydratačné mlieka, odstraňovače make-upu, deodoranty, sprchy závesy, kuchynské špongie, hračky, športové oblečenie a určité druhy plastov;
Olovo: autobatérie, rúrky, plášte káblov, elektronické zariadenia, farby na určité hračky, pigmenty, PVC, šperky a krištáľové okuliare;
Cín a jeho deriváty, používané v rozpúšťadlách;
Teflón a iné perfluórované zlúčeniny (PFC): určité telové krémy, ošetrenia kobercov a tkanín, obaly na potraviny a riad, športové a lekárske vybavenie, nepremokavé oblečenie atď .;
A mnoho ďalších
Prírodné alebo syntetické hormóny
Druhým hlavným zdrojom endokrinných disruptorov sú prirodzené hormóny – estrogén, testosterón, progesterón atď. – čiže syntéza. Antikoncepcia, hormonálna substitučná liečba, hormonálna terapia... V medicíne sa často používajú syntetické produkty, ktoré napodobňujú účinky prirodzených hormónov. Tieto hormóny sa však spájajú s prírodným prostredím prostredníctvom prirodzeného ľudského alebo zvieracieho odpadu.
Vo Francúzsku sa Národná agentúra pre bezpečnosť potravín, životného prostredia a bezpečnosti práce (ANSES) zaviazala zverejniť do roku 2021 zoznam všetkých endokrinných disruptorov ...
Účinky a riziká endokrinných disruptorov
Možné dôsledky pre telo, špecifické pre každý endokrinný disruptor, sú početné:
Zhoršenie reprodukčných funkcií;
Malformácia reprodukčných orgánov;
Porušenie funkcie štítnej žľazy, vývoj nervového systému a kognitívny vývoj;
Zmena pomeru pohlavia;
diabetes;
Obezita a črevné poruchy;
Hormonálne závislé rakoviny: vývoj nádorov v tkanivách, ktoré produkujú alebo sa zameriavajú na hormóny-štítna žľaza, prsník, semenníky, prostata, maternica atď .;
A mnoho ďalších
Výstava v maternici môže mať vážne dôsledky na celý život:
O štruktúre mozgu a kognitívnych výkonoch;
Na začiatku puberty;
O regulácii hmotnosti;
A o reprodukčných funkciách.
Endokrinné disruptory a Covid-19
Po prvej dánskej štúdii zdôrazňujúcej úlohu perfluorovaného v závažnosti Covid-19, druhá potvrdzuje zapojenie endokrinných disruptorov do závažnosti pandémie. Publikované v októbri 2020 tímom Inserm pod vedením Karine Audouzeovej odhaľuje, že expozícia chemikáliám, ktoré narúšajú endokrinný systém, môže interferovať s rôznymi biologickými signálmi v ľudskom tele, ktoré hrajú dôležitú úlohu v závažnosti ochorenia. Covid19.
Endokrinné disruptory: ako im predchádzať?
Ak sa zdá ťažké uniknúť endokrinným disruptorom, niekoľko dobrých návykov by im mohlo pomôcť aspoň trochu zabrániť:
Uprednostňujte plasty považované za bezpečné: polyetylén s vysokou hustotou alebo polyetylén s vysokou hustotou (HDPE), polyetylén s nízkou hustotou alebo polyetylén s nízkou hustotou (LDPE), polypropylén (PP);
Zakážte plasty obsahujúce endokrinné disruptory, ktorých riziko bolo dokázané: polyetyléntereftalát (PET), polyvinylchlorid (PVC);
Vyhnite sa plastom s piktogramami: 3 PVC, 6 PS a 7 PC kvôli zvýšenej škodlivosti pôsobením tepla;
Zakážte teflónové panvice a uprednostnite nehrdzavejúcu oceľ;
Na mikrovlnnú rúru a na skladovanie používajte sklenené alebo keramické nádoby;
Umývajte ovocie a zeleninu, aby ste odstránili čo najviac pesticídov a uprednostnili produkty z ekologického poľnohospodárstva;
Vyhnite sa prísadám E214-219 (parabény) a E320 (BHA);
Pozorne si prečítajte etikety hygienických a kozmetických produktov, uprednostňujte organické etikety a zakážte tie, ktoré obsahujú nasledujúce zlúčeniny: butylparabén, propylparabén, butylparabén sodný, propylparabén sodný, butylparabén draselný, propylparabén draselný, BHA, BHT, cyklopentasiloxán, cyklotetrasiloxán, cyklometikon, etylhexyl metoxycinnamát, benzofenón-1, benzofenón-3, triclosan atď.;
Odstráňte pesticídy (fungicídy, herbicídy, insekticídy atď.);
A mnoho ďalších