Potreba vody v tele je špecifická pre morfológiu človeka, jeho životný štýl a podnebie. Voda tvorí asi 60% hmotnosti tela. Ale každý deň z tela uniká značné množstvo. Štúdie ukazujú, že telo priemerného človeka vydá denne viac ako 2 litre vody. Prebytok sa eliminuje predovšetkým močom, ktorý sa používa na evakuáciu odpadu produkovaného telom, ale aj dýchaním, potením a slzami. Tieto straty sú kompenzované jedlom, ktoré predstavuje približne liter, a tekutinami, ktoré pijeme.

Je preto potrebné hydratovať sa po celý deň, aj keď smäd nie je cítiť. V skutočnosti ľudia so starnutím pociťujú menšiu potrebu piť a existuje riziko dehydratácie. Rovnako ako v prípade vysokých teplôt (teplo spôsobuje dodatočnú stratu vody), fyzickej námahe, dojčenia a chorôb, je vhodné zaistiť správnu hydratáciu tela. Riziko dehydratácie je definované telesnou hmotnosťou a môže byť spôsobené nedostatočnou a dlhodobou konzumáciou vody. Prvými príznakmi chronickej dehydratácie môže byť tmavý moč, pocit sucha v ústach a krku, bolesti hlavy a závraty, ako aj veľmi suchá pokožka a neznášanlivosť krvi. teplo. Aby sa to napravilo, odporúča sa piť čo najviac, aj keď niektoré štúdie ukázali, že pitie príliš veľkého množstva vody môže byť nebezpečné.

Príliš veľa pitia by poškodilo vaše zdravie

Príliš rýchla konzumácia príliš veľkého množstva tekutín v tele, nazývaná hyponatrémia, by mohla byť škodlivá. Tie by nepodporili obličky, ktoré dokážu regulovať iba liter a pol vody za hodinu. Príliš veľa vody totiž spôsobuje napučanie buniek v krvi, čo môže spôsobiť problémy s mozgovou funkciou. Koncentrácia intra-plazmatického iónu sodíka je výrazne znížená kvôli veľkej prítomnosti vody v plazme. Hyponatrémia je však najčastejšie dôsledkom patológií, ako je potománia alebo nadbytok infúzií: prípady tejto poruchy sú zriedkavé a týkajú sa iba malého počtu ľudí.

Variabilné odporúčania

Vykonali sa štúdie s cieľom definovať, aká by bola skutočná potreba vody v tele. Údaje sa pohybujú od 1 do 3 litrov denne, odporúča sa vypiť asi dva litre denne. Ako sme však už videli, závisí to od morfológie, prostredia a životného štýlu človeka. Toto tvrdenie musí byť preto kvalifikované a zaradené do kontextov, do ktorých patrí. Tieto dva litre nezahŕňajú vodu v pravom zmysle slova, ale všetky tekutiny, ktoré prechádzajú jedlom a nápojmi na báze vody (čaj, káva, džús). Teória 8 pohárov preto označuje celkový počet tekutín spotrebovaných počas dňa. Toto odporúčanie pochádza zo štúdie Lekárskeho ústavu, ktorá naznačovala, že každá kalória prijatého jedla sa rovná jednému mililitru vody. Konzumácia 1 kalórie denne sa teda rovná 900 ml vody (1 l). Zmätok nastal, keď ľudia zabudli, že jedlo už obsahuje vodu, a tak by nebolo potrebné vypiť 900 litrov vody navyše. Iné štúdie však tvrdia opak: podľa nich by mal okrem diéty spotrebovať aj 1,9 až 2 litre.

Odpoveď potom zostáva nejasná a nie je možné ju definovať, pretože mnohé výskumy si navzájom protirečia a každý dáva iné výsledky. Odporúčanie vypiť 1,5 litra vody denne možno považovať za mýtus, ale stále je potrebné zaistiť jeho dobrú hydratáciu počas celého dňa pre dobro vášho tela.