Je možné a dokonca bežné modifikovať rastlinné oleje procesom nazývaným esterifikácia. Prečo? Prečo nie ? Po prečítaní článku bude diskusia pokračovať.

Rastlinný olej je tekutá tuková látka izbovej teploty extrahovaná z olejnatých rastlín, to znamená z rastlín, ktorých semená, orechy alebo mandle obsahujú lipidy (tuky).

Prečo sa zaujímať o kozmetiku? Pretože povrch pokožky (epidermis) tvoria bunky (keratocyty) utesnené cementom z fosfolipidov, rastlinného cholesterolu a polynenasýtených mastných kyselín.

Väčšina rastlinných olejov obsahuje aj polynenasýtené mastné kyseliny, a preto sa ich použitie používa na posilnenie prirodzených vlastností pokožky alebo ich nahradenie v prípade nedostatku.

Existujú však určité výnimky, ako napríklad kokosový olej, ktorý je údajne „betónový“ a ktorý obsahuje nasýtené mastné kyseliny (neodporúča sa).

Existuje viac ako 50 olejnatých rastlín, z ktorých sa získavajú panenské oleje alebo čerstvé alebo organické maceráty. V kozmetike sa najčastejšie používajú:

• Argan, ktorý rastie v Maroku a slúži na riedenie silíc;
• Jojoba, vysadená v púšti Južnej Ameriky;
• Shea, ktorý pochádza z Afriky (pevný stav pri izbovej teplote);
• Mandľový strom žijúci v oblasti Stredozemného mora, ale známy v Malage, ktorý slúži aj na riedenie silíc.

Ale oleje s nádhernými názvami pochádzajú z mnohých, mnohých nádherných rastlín rastúcich vo všetkých kútoch sveta, viac či menej nádherných.

Šípková ruža (Južná Amerika), Castor (India), Kamanja (strom Pongolotte z Indie), Kamélia alebo Čaj (India), Rakytník (Tibet) atď., Nehovoriac o macerátoch sedmokrásky alebo monoi (kvety tahitských tiare) . Musíme prestať, ale zoznam je dlhý.

Ale esterifikované oleje pochádzajú hlavne z palmových (tropické a subtropické oblasti, pláže a hory) a kokosových orechov (Ázia a Oceánia).

Ďaleko od poézie rastlín prejdime k esterifikácii.

Esterifikácia sa týka organickej chémie, je to transformácia látky na ester reakciou kyseliny s alkoholom alebo fenolom.

Pri prevádzke, ktorá nás zaujíma, sa mastné kyseliny (mandle, orechy alebo semená príslušných rastlín) esterifikujú, aby sa oleje (kvapaliny) alebo tuky (tuhé látky) premenili na estery. Všimnite si toho, že oleje sú bohatšie na nenasýtené mastné kyseliny ako tuky.

Mastné kyseliny rastlinného oleja preto reagujú s mastným alkoholom alebo polyolom, ako je glycerol, prírodný alebo syntetický.

Tento manéver je možné vykonať za studena alebo za tepla. Studená reakcia by umožnila zachovať vlastnosti hľadaných látok („účinných látok“) a použitie prírodných rozpúšťadiel by umožnilo neznížiť ich účinnosť riedením.

Poznámka: podmienené zasahovalo do textu. Formulátori a tvorcovia rozhodnutí sú skutočne proti. Organické značky sú udeľované nepravidelne. Nezabudnite, že prírodná kozmetika chváli esterifikované rastlinné oleje, zatiaľ čo konvenčná kozmetika používa silikóny a minerálne oleje.

Minerálne oleje pochádzajú z petrochémie: sú lacné, stabilné, bezpečné, so silnými zvlhčujúcimi a okluzívnymi schopnosťami, ale bez výživovej sily a s malou alebo žiadnou biologickou odbúrateľnosťou. Pokiaľ ide o silikóny, sú úplne syntetické, vyplývajúce z transformácie kremeňa.

Musíme začať zdanlivo racionálnym vysvetlením, ktoré je diskutované a dokonca úplne kontroverzné.

• Esterifikovaný olej je rastlinný olej, ktorý bol transformovaný chemickou reakciou, vďaka ktorej je priebojnejší, stabilnejší a lacnejší;
• Prvá kontroverzia je príkladom kokosových alebo palmových olejov, ktoré obsahujú vitamíny, fytosteroly (rastlinné „bohatstvo“) a krehké esenciálne mastné kyseliny (omega 3 a 6), ktoré horká esterifikácia ničí;
• Druhá sa týka ich nízkych nákladov. Priemyselná výroba palmového alebo kokosového oleja je však zodpovedná za masívne odlesňovanie, najmä v juhovýchodnej Ázii (Indonézia, Malajzia) a v Afrike (Kamerun a Demokratická republika Kongo);
• Treťou je ich jednoduchšie použitie: esterifikované oleje sa ľahko zapracovávajú do krémov bez predchádzajúceho zahrievania. Krémy sú tak stabilnejšie a lepšie držia.

Pri každom z kontroverzií sa argumentujú príkladmi a protipríkladmi. Asi najlepší spôsob, ako získať predstavu, nie je systematicky stavať proti týmto dvom triedam olejov, ale zvažovať ich jeden po druhom, pokiaľ ide o ich cenu, vlastnosti, výrobný kontext, pokiaľ ide o životné prostredie a ďalší ekologický rozmer.

Esterifikované rastlinné oleje sú určené na upokojenie pokožky, ale nie na destiláty. Múdrosť odporúča, aby sa im neprotivili, ale použili ich každý na svoje ctnosti, dokonca ich používajte striedavo podľa potrieb pokožky.