Pôst znamená zdržiavanie sa jedla na 16 hodín alebo dlhšie, na určitý počet dní alebo týždňov. Existuje niekoľko odrôd, napríklad pôst na ovocných šťavách a vode s odmietnutím pevnej stravy; suchý pôst, ktorý zahŕňa neprítomnosť akéhokoľvek jedla a tekutiny počas niekoľkých dní. Pôst má priaznivcov aj odporcov, z ktorých každý je svojím spôsobom správny. V tomto článku sa pozrieme na výhody krátkodobého a na riziká dlhodobého pôstu. Dôvody, prečo sa odporúča vyhnúť sa dlhodobému (viac ako 48 hodinovému) hladovaniu: Počas pôstu alebo hladovania sa telo prepne do „režimu úspory energie“. Deje sa nasledovné: metabolizmus sa spomalí, produkcia kortizolu sa zvýši. Kortizol je stresový hormón produkovaný našimi nadobličkami. Počas choroby alebo stresu telo uvoľňuje viac tohto hormónu ako normálne. Vysoká hladina kortizolu v tele vedie k pocitom fyzického, duševného a emocionálneho stresu. Pri dlhšej neprítomnosti potravy telo produkuje menej hormónov štítnej žľazy. Nízka hladina hormónov štítnej žľazy výrazne spomaľuje celkový metabolizmus. Počas pôstu sú potlačené hormóny chuti do jedla, ale pri návrate k bežnej strave sú plne posilnené, čo má za následok neustály pocit hladu. Pri pomalom metabolizme a zvýšenej chuti do jedla teda človek riskuje, že rýchlo priberie. Prejdime k príjemnému… Aké sú výhody pôstu do 48 hodín? Štúdie na myšiach ukázali, že prerušovaný pôst môže zlepšiť funkciu mozgu znížením oxidačného stresu. Oxidačný (alebo oxidačný) stres je spojený so starnutím mozgu. To môže poškodiť bunky, zhoršiť pamäť a schopnosť učiť sa. Ukázalo sa, že prerušovaný pôst znižuje niekoľko ukazovateľov kardiovaskulárnych ochorení znížením triglyceridov, lipoproteínov s nízkou hustotou a krvného tlaku. Za zmienku tiež stojí, že pôst nevyhnutne vedie k strate hmotnosti, čo má pozitívny vplyv na stav srdca. Pri vzniku zhubného nádoru hrá dôležitú úlohu bunková proliferácia (ich rýchle delenie). Mnohé štúdie hodnotiace vzťah stravy k riziku rakoviny používajú bunkovú proliferáciu ako indikátor účinnosti. Výsledky štúdie na zvieratách potvrdzujú, že jednodňový pôst môže znížiť riziko rakoviny znížením bunkovej proliferácie. Pôst podporuje autofágiu. Autofágia je proces, pri ktorom sa telo zbavuje poškodených a defektných častí buniek. Počas pôstu sa veľké množstvo energie predtým vynaloženej na trávenie sústreďuje na proces „opravy“ a čistenia. Na záver všeobecné odporúčanie našim čitateľom. Jedzte prvé jedlo o 9:6 a posledné jedlo o 15:XNUMX. Celkovo tak telu zostane XNUMX hodín, čo už bude mať pozitívny vplyv na hmotnosť a pohodu.
2022-11-11