Obsah
Že zelený čaj je prospešný, sme už písali. Má antioxidačné vlastnosti. Vzhľadom na obsah čajových antioxidantov, katechínov, ktoré fungujú oveľa lepšie ako vitamíny, môže nápoj viazať voľné radikály a odstraňovať ich z tela, čím zabraňuje predčasnému starnutiu.
Okrem toho čaj môže znížiť vašu váhu, znížiť celulitídu. Pri neustálom používaní zeleného čaju sa telo prispôsobuje koordinovanej práci a normalizuje metabolické procesy. A efekt denného pitia šálok zeleného čaju je porovnateľný s 2.5 hodinovým týždenným tréningom v posilňovni.
Chráni nás pred žiarením vrátane počítača, zvyšuje duševnú aktivitu, zlepšuje náladu a môže sa pochváliť mnohými prospešnými vlastnosťami.
Zdá sa, že piť ho celý deň je dobrý nápad! Ale je tu aj druhá strana mince. Zelený čaj má svoju dennú hodnotu a piť viac za to nestojí. Faktom je, že listy zeleného čaju môžu akumulovať ťažké kovy (hliník a olovo), ktoré vo veľkom množstve môžu poškodiť telo. Okrem toho čaj ovplyvňuje vstrebávanie živín vrátane vápnika a obsahuje kofeín. Preto je podiel zeleného čaju 3 šálky denne.
Pravidlo „nie viac ako 3 šálky denne“:
- Tí, ktorí užívajú stimulačné lieky, antikoncepčné pilulky alebo lieky obsahujúce látky Universiada, ako je warfarín, ako aj nadolol. Obsiahnuté v nápojovej látke môže znížiť účinnosť liekov. A tiež znížte hladinu normálneho zeleného čaju počas užívania antibiotík.
- Tehotné, dojčiace ženy a osoby plánujúce počatie. Zvýšenie dennej dávky zeleného čaju vedie k nižšej absorpcii kyseliny listovej. To môže spôsobiť vývojovú chybu plodu. Pre túto skupinu žien je normou zelený čaj - 2 šálky denne.
- Ľudia, ktorí majú nespavosť. Je známe, že zelený čaj obsahuje kofeín. Jeho obsah v nápoji sa samozrejme nedá porovnať s obsahom kávy. Je najmenej trikrát nižšia. Tí, ktorým sa ťažko zaspáva, by však mali poslednú šálku zeleného čaju vypiť najmenej 8 hodín pred spaním - počas tejto doby všetok skonzumovaný kofeín nijako neovplyvní váš spánok.
- Deti. Japonci si všimli, že u detí, ktoré vypijú najmenej 1 šálku zeleného čaju denne, je menej pravdepodobné, že sa nakazia chrípkou. Okrem toho cajetina obsiahnutá v zelenom čaji podporovala chudnutie u detí náchylných na obezitu. Prípustné limity zeleného čaju pre deti sú nasledovné: 4 - 6 rokov - 1 šálka, 7 - 9 rokov - 1.5 šálky, 10 - 12 rokov - 2 šálky pre dospievajúcich - 2 šálky. Pod pojmom „pohár“ bola vyjadrená kapacita asi 45 mg.
Pre koho je zelený čaj kontraindikovaný a pre koho z neho profituje
Kontraindikáciami požitia zeleného čaju môžu byť anémia, zlyhanie obličiek, srdcové choroby, osteoporóza, zvýšená úzkosť a podráždenosť a ochorenie pečene.
Pre starších dospelých sa ale oplatí piť zelený čaj. Japonskí vedci uskutočnili štúdiu, ktorej výsledky dokázali, že starší ľudia si zachovávajú kapacitu a aktivitu, ak pijú zelený čaj. Takže tým, že pijete 3 - 4 šálky denne, sa schopnosť starať sa o seba (obliecť sa, osprchovať) zvýšila o 25%, zatiaľ čo zjesť 5 šálok denne na 33%.
Ako piť zelený čaj: 3 pravidlá
1. Nie nalačno. V opačnom prípade môže zelený čaj spôsobiť nevoľnosť a nepríjemné pocity v žalúdku.
2. Zdieľanie čaju a prijímanie produktov obsahujúcich železo. Zelený čaj obsahuje triesloviny, ktoré zabraňujú normálnemu vstrebávaniu železa z potravy. Ak chcete získať výhody čaju a získať kvótu železa, vypite čaj hodinu po jedle.
3. Správne uvarené. Strmý po dobu 2-3 minút, zelený čaj, horúca voda, ale nie vriaca voda, a pite ho čerstvo uvarený. Ak je voda príliš horúca alebo listy tam budú ležať dlhšie ako štvrtinu hodiny vo vode, vyniknú triesloviny a čaj bude horký a tento nápoj bude mať viac kofeínu, čím uvoľní pesticídy a ťažké kovy.