Cesnak sa ako prírodný liečivý prostriedok používal už od starovekého Egypta. O jej liečivých vlastnostiach vedeli Gréci, Rimania a iné národy. Okrem toho v dávnych dobách odháňali zlých duchov a samozrejme aj upírov. – Cesnak obsahuje alicín, ktorý preukázateľne znižuje riziko prechladnutia a chrípky o 50 %. Alicín je potrebné prijímať v prirodzenej forme, teda vo forme čerstvého cesnaku. - Bolo pozorované, že cesnak pomáha znižovať a kontrolovať krvný tlak po dlhú dobu. – Cesnak stimuluje vylučovanie žlče v žlčníku, čím pomáha predchádzať preťaženiu pečene a tvorbe žlčových kameňov. – Cesnak pomáha rozpúšťať plak v tepnách, čím zmierňuje kardiovaskulárne ochorenia. – Ako dobrý antibakteriálny, protiplesňový a antivírusový prostriedok sa dobre hodí na prevenciu rôznych patologických procesov. Cesnak je jedným z najlepších preventívnych prostriedkov. – Cesnak obsahuje diallylsulfid, kvercetín, nitrozamín, aflatoxín, alín a ďalšie antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia a chránia DNA. – Ak máte obavy z vyrážok v podobe akné, rozrežte klinček na polovicu, potierajte ním zapálené miesto. Ukázalo sa, že germánium v cesnaku spomaľuje progresiu rakoviny. V dôsledku pokusu na myšiach sa úplne predišlo rakovine. Ľudia, ktorí denne jedia surový cesnak, majú oveľa menšiu pravdepodobnosť, že budú mať problémy so žalúdkom a hrubým črevom.
2022-11-11