1. Hľadá motiváciu
Ako sa úspešne stať vegánom? Motivujte sa! Sledovanie rôznych videí na internete veľmi pomáha. Môžu to byť videá o varení, majstrovské kurzy, vlogy s osobnou skúsenosťou. Je to dôležité najmä vtedy, keď si niekto myslí, že vegánstvo človeku ubližuje.
2. Nájdite si svoje obľúbené vegánske recepty
Máte radi lasagne? Neviete si predstaviť život bez šťavnatého burgeru? Zmrzlina cez víkend sa stala tradíciou? Hľadajte bylinkové recepty na svoje obľúbené jedlá! Teraz už nič nie je nemožné, internet ponúka obrovské množstvo možností pre rovnaké lasagne, hamburgery a zmrzlinu bez použitia živočíšnych produktov. Neporušujte sa, vyberte si náhradu!
3. Nájdite mentora
Existuje mnoho organizácií a služieb, ktoré ponúkajú mentorské programy pre nový typ výživy pre vás. Môžete mu napísať, určite vám poradí a podporí. Ak sa už cítite ako expert na vegánstvo, prihláste sa a staňte sa aj vy mentorom. Môžete sa stať propagátorom zdravia tým, že pomôžete niekomu inému.
4. Pripojte sa ku komunitám sociálnych médií
Na Facebooku, VKontakte, Twitteri, Instagrame a mnohých ďalších sociálnych sieťach existuje miliarda vegánskych skupín a komunít. Je to užitočné, pretože môžete nájsť podobne zmýšľajúcich ľudí a spojiť sa s inými vegánmi. Ľudia uverejňujú recepty, tipy, novinky, články, odpovede na obľúbené otázky. Obrovské množstvo takýchto skupín vám dá možnosť nájsť si miesto, ktoré vám najviac vyhovuje.
5. Experimentujte v kuchyni
Použite náhodné rastlinné potraviny, ktoré máte vo svojej kuchyni, a urobte s nimi niečo úplne nové! Nájdite vegánske recepty, ale pridajte k nim ďalšie prísady a koreniny. Nech je varenie zábavné a vzrušujúce!
6. Vyskúšajte nové značky
Ak kupujete rastlinné mlieko alebo tofu od jednej značky, má zmysel vyskúšať, čo ponúkajú iné značky. Stáva sa, že si kúpite vegánsky smotanový syr a myslíte si, že teraz vo všeobecnosti nenávidíte rastlinný syr. Rôzne značky však vyrábajú rôzne produkty. S najväčšou pravdepodobnosťou pomocou pokusov a omylov nájdete svoju obľúbenú značku.
7. Vyskúšajte nové jedlo
Mnoho ľudí sa pred prechodom na rastlinnú stravu považuje za vyberavých pri výbere potravín. Potom však pre seba objavia potravu, na ktorú by ani nemohli pomyslieť. Fazuľa, tofu, rôzne druhy sladkostí z rastlín – to sa mäsožrútom zdá divoké. Skúšajte teda nové veci, nechajte svoje chuťové bunky, aby samy rozhodli, čo im chutí najviac.
8. Preskúmajte tofu
Výskum? Áno! Nesúď knihu podľa obalu. Tofu je všestranný produkt, ktorý možno použiť na prípravu raňajok, teplých jedál, občerstvenia a dokonca aj dezertov. Dá sa premeniť na obdobu ricotty, pudingu alebo jednoducho okoreniť a vyprážať či upiecť. Tofu absorbuje chute a chute, ktorými ho ochutíte. Vyskúšať ho môžete v rôznych ázijských reštauráciách, kde presne vedia, ako s ním naložiť. Preskúmajte tento produkt a premeňte ho na niečo magické!
9. Majte pripravené fakty
Vegáni sú často bombardovaní otázkami a obvineniami. Niekedy sú ľudia len zvedaví, niekedy sa chcú hádať a presvedčiť vás a niekedy vás požiadajú o radu, pretože sami uvažujú o prechode na životný štýl, ktorý je im neznámy. Dozviete sa zopár faktov o výhodách rastlinnej stravy, aby ste mohli správne odpovedať na otázky tých, ktorí ešte nie sú zasvätení do tejto témy.
10. Čítajte štítky
Naučte sa čítať etikety potravín, oblečenia a kozmetiky a hľadajte upozornenia na možné alergické reakcie. Balenia zvyčajne uvádzajú, že výrobok môže obsahovať stopy vajec a laktózy. Niektorí výrobcovia uvádzajú vegetariánsku alebo vegánsku nálepku, ale stále je dôležité prečítať si, aké zložky sú v zložkách. Viac si o tom povieme v ďalšom článku.
11. Hľadajte produkty
Jednoduchý Google vám môže pomôcť nájsť vegánske jedlo, kozmetiku, oblečenie a obuv. Môžete dokonca vytvoriť diskusné vlákno na nejakej sociálnej sieti, kde môžu vegáni zdieľať rôzne jedlá.
12. Nebojte sa dať si čas na prechod.
Najlepší prechod je pomalý prechod. To platí pre akýkoľvek energetický systém. Ak ste odhodlaní stať sa vegánom, ale teraz vaša strava obsahuje živočíšne produkty, nemali by ste sa hneď ponáhľať so všetkým vážnym. Postupne sa vzdávajte niektorých produktov, nechajte telo zvyknúť si na nové. Nebojte sa tomu venovať aj niekoľko rokov. Plynulý prechod umožní vyhnúť sa zdravotným problémom a problémom s nervovým systémom.
Vegánstvo nie je o pestovaní, diétach alebo čistení tela. Toto je šanca urobiť svet lepším miestom. Ste človek, ktorý má právo robiť chyby. Len sa posúvajte čo najviac vpred.
zdroj: