Zelení sú užitočné nielen pre tehotné ženy

Vedci dospeli k záveru, že kyselina listová (vitamín B9 vo forme doplnku stravy) a folát, ktorý sa nachádza v zelenej zelenine, sú užitočné nielen pre tehotné ženy, ako sa doteraz predpokladalo, ale vo všeobecnosti pre všetky ženy na udržanie dobrého zdravia. Zistilo sa, že folát je vo všeobecnosti potrebný pre ženské telo – aj keď žena vôbec neplánuje mať deti. Je dôležitý ako pre normálne fungovanie tráviaceho systému, tak aj pre vzhľad – ovplyvňuje stav pokožky a vlasov; a okrem toho priaznivo vplýva na zloženie krvi a znižuje riziko sklerózy ciev.

Lekári sa predtým domnievali, že kyselina listová chráni pred defektmi plodu, a preto ju odporúčali a odporúčajú užívať denne počas tehotenstva alebo pri plánovanom otehotnení v množstve 400 mg (štandardná koncentrácia pre doplnok stravy).

Zároveň užívanie kyseliny listovej vo forme doplnku stravy môže mať niekedy katastrofálne následky. Faktom je, že by ste nemali prekračovať odporúčané dávkovanie: ak si napríklad trochu dáte špeciálny výživový doplnok, potom ľahko prekročíte požadovanú koncentráciu. Pokusy na potkanoch ukázali, že nadbytok kyseliny listovej zvyšuje u žien riziko rakoviny prsníka! Tento problém je teraz veľmi aktuálny v USA, kde je používanie výživových doplnkov niekedy až príliš populárne.

Ale môžete – a mali by ste! – nekonzumujte kyselinu listovú z tabletiek, ale vo forme folátu – zo surových a vegánskych potravín, vrátane zeleniny, celozrnných výrobkov, fazule a citrusových plodov. Ak však konzumujete veľa rastlinných potravín obsahujúcich folát, potom odpadá potreba aditíva. Zároveň je šanca na získanie nežiaducej vysokej dávky folátu minimálna. Vedci navyše zistili, že ak žena nekonzumuje alkohol, potom sa riziko rakoviny aj pri nadmernej konzumácii folátu znižuje o ďalšiu polovicu.

Aby boli ženy vždy zdravé a krásne, je užitočné, aby do svojho jedálnička zaradili viac potravín bohatých na foláty, ako sú arašidy, fazuľa, špenát, zelený medvedí cesnak, šalát, pór, chren, hríby a šampiňóny, brokolica, mandle a vlašské orechy a lieskové orechy.

 

Nechaj odpoveď