Obsah
Gaunabana je exotický strom, ktorý vo vnútorných podmienkach spravidla nedosahuje výšku viac ako tridsať centimetrov. Pokiaľ ide o voľne žijúce zvieratá, rastlina môže dosiahnuť deväť až desať metrov, zatiaľ čo plody môžu vážiť viac ako sedem kilogramov. Vo voľnej prírode sa nachádza v Latinskej Amerike, rovnaká krajina je historickou domovinou rastliny. Okrem toho strom nájdete aj v akejkoľvek oblasti s tropickým horúcim podnebím.
Tí, ktorí ochutnali čerstvé ovocie guanabany, tvrdia, že ovocie chutí ako veľmi osviežujúca zmes citrusových plodov, sladkých jahôd a lesného ananásu.
Okrem svojej vynikajúcej chuti má guanabana skutočne hviezdny nutričný profil s viac ako 200 chemickými zlúčeninami v buničine, listoch a stonkách, ktoré prispievajú k jej mnohým prínosom pre zdravie.
Priemerné ovocie obsahuje 66 kalórií, 1 gram bielkovín, 16 gramov uhľohydrátov, 3 gramy vlákniny a množstvo vitamínov a minerálov vrátane horčíka, vitamínu C, draslíka a tiamínu (vitamín B1). To všetko z neho robí jedinečnú superpotravinu.
Odborníci na výživu identifikujú 3 najdôležitejšie dôvody používania guanabany
Podpora imunity... Soursop je ďalší dobrý spôsob, ako sa chrániť pred nachladnutím, parazitmi a vírusmi. Výskum ukázal, že flavonoidy, steroidy a alkaloidy obsiahnuté v extrakte z guanabany sú účinné proti rôznym druhom baktérií, parazitov a vírusov vrátane vírusu herpes simplex.
Ochrana pred rakovinou... Existujú dôkazy, že soursop má potenciál bojovať proti rakovinovým bunkám.
Napríklad nedávny systematický prehľad ukázal, že extrakt z listov guanabany má určitý protirakovinový účinok a pokusy na zvieratách naznačujú, že redukuje veľkosť nádoru pri rôznych druhoch rakoviny.
Predpokladá sa, že acetogeníny plodu inhibujú rast rakovinových buniek znížením prístupu glukózy k nim a podporou produkcie antioxidačných zlúčenín.
Starostlivosť o krásu... Vďaka vápniku plody posilňujú kosti, nechty a vlasy. Vzhľadom na priaznivé zloženie ovocia ho možno použiť na liečbu črevných problémov.
Ako jesť guanabanu
Guanabanu možno konzumovať nielen čerstvú, ale aj spracovanú.
Najjednoduchší spôsob, ako konzumovať ovocie stromu graviola, je jednoducho ho rozrezať a dužinu zjesť lyžičkou.
Ak chcete zachovať ovocie, je možné ho konzervovať. Dužina je navyše súčasťou rôznych nápojov, napríklad džúsov, koktailov atď. Lahodnú krémovú dužinu je možné použiť na prípravu rôznych dezertov: zmrzliny, pečiva, peny atď.
Pre koho je toto ovocie kontraindikované?
Podľa niektorých gastroenterológov je pre našich ľudí lepšie nepoužívať zámorské ovocie vôbec, pretože naše telo nemá enzýmy, ktoré štiepia tie užitočné látky, ktoré obsahujú. Pre nás budú užitočnejšie jablká, hrušky, marhule, slivky, teda to, čo rastie v našich končinách.
Ale ak existuje guanabana, tak s mierou. Koniec koncov, najmä ovocné semená môžu byť trochu nebezpečné, pretože štúdie ukázali, že ich konzumácia vo veľkom množstve - alebo čaju z listov a stoniek rastliny - môže vyvolať neurotoxicitu a poruchy pohybu.
Neodporúča sa zneužívať produkt počas tehotenstva, pretože pitie čaju s listami guanabany je plné zvýšenej excitability, čo môže mať zlý vplyv na stav budúcej matky aj dieťaťa.