Zložky pyré z hlohu
| hloh | 1000.0 (gram) |
| voda | 2.0 (zrnité sklo) |
Spôsob prípravy
Nazbieraný hloh dajte na deň dozrieť, dôkladne umyte, vložte do hrnca s vodou a varte do zmäknutia a varu. Uvarené ovocie pretrieme cez sito, pripravenú hmotu zabalíme do sterilných sklenených nádob.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 29.9 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5632 g |
| Sacharidy | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.4% | 2738 g |
| voda | 38.8 g | 2273 g | 1.7% | 5.7% | 5858 g |
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 g |
| Retinol | 7.7 mg | ~ | |||
| Vitamín C, askorbový | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 81.6% | 409 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 24.4% | 1364 g |
Energetická hodnota je 29,9 kcal.
Hlohové pyré bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 855,6%, vitamín C - 24,4%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU NA 100 g hlohového pyré
- 53 kCal
- 0 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 29,9 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, ako vyrobiť hlohové pyré, recept, kalórie, živiny