Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Tuky | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitamíny | |||||
| Vitamín B4, cholín | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
| Vitamín K, fylochinón | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 9.859 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristika | 0.057 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadekanoik | 0.8 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 3.682 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 4.32 g | ~ | |||
| 22: 0 | 1 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 83.689 g | min. 16.8 г | 498.1% | 56.3% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.095 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 82.63 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.964 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 3.798 g | od 11.2 do 20.6 | 33.9% | 3.8% | |
| 18: 2 linolová | 3.606 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.192 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.192 g | od 0.9 do 3.7 | 21.3% | 2.4% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 3.606 g | od 4.7 do 16.8 | 76.7% | 8.7% |
Energetická hodnota je 884 kcal.
- pohár = 218 g (1927.1 kCal)
- polievková lyžica = 14 g (123.8 kCal)
- lyžička = 4.5 g (39.8 kCal)
Slnečnicový olej s vysokým obsahom oleja (70% alebo viac) bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín E - 273,9%
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
Tagy: obsah kalórií 884 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, ako je to užitočné? Slnečnicový olej s vysokým obsahom kyseliny olejovej (70% a viac), kalórie, živiny, užitočné vlastnosti Vysoko olejový slnečnicový olej (70% a viac)