Zloženie receptu “Domáce Marshmallow»:
- 400g cukor
- 130g jablková omáčka
- 1 vaječný bielok
- 6 g agaru-agaru
Nutričná hodnota jedla „Domáce marshmallow“ (per 100 gramov):
Kalórie: 305.7 kcal.
Veveričky: 0.6 gr.
tuky: 0 gr.
Sacharidy: 75.8 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a kalorický obsah receptu „Domáce marshmallow“
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | kcal |
| kryštálový cukor | 400 gr | 400 | 0 | 0 | 398.8 | 1592 |
| jablkové pyré | 130 g | 130 | 0.78 | 0.26 | 24.7 | 106.6 |
| kuracie vajce (bielkoviny) | 1 kus | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| želé | 6 gr | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Spolu | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 1 slúžiace | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 100 gramov | 100 | 0.6 | 0 | 75.8 | 305.7 |