Každú sekundu ide na skládku kamión oblečenia. Spotrebitelia, ktorí si to uvedomujú, nechcú kupovať výrobky, ktoré nie sú šetrné k životnému prostrediu. Pri záchrane planéty a vlastného podnikania sa výrobcovia odevov zaviazali šiť veci z banánov a rias
V továrni veľkosti letiskového terminálu laserové rezačky trhajú dlhé bavlnené plachty a odrezávajú to, čo by sa stalo rukávmi Zaryných búnd. Do predminulého roku sa zvyšky, ktoré spadli do kovových košov, používali ako výplň čalúneného nábytku alebo sa posielali rovno na skládku mesta Arteijo na severe Španielska. Teraz sú chemicky spracované na celulózu, zmiešané s dreveným vláknom a vznikol materiál zvaný refibra, z ktorého sa vyrába viac ako tucet kusov oblečenia: tričká, nohavice, topy.
Ide o iniciatívu Inditexu, spoločnosti, ktorá vlastní Zaru a sedem ďalších značiek. Všetky predstavujú segment módneho priemyslu známy pomerne lacným oblečením, ktoré na začiatku každej sezóny zaplaví šatníky kupujúcich a po pár mesiacoch putuje do odpadkového koša alebo do najvzdialenejších políc šatníka.
- Okrem nich Gap sľubuje, že do roku 2021 bude využívať len sluhov z ekologických fariem alebo z odvetví, ktoré nepoškodzujú životné prostredie;
- Japonská spoločnosť Fast Retailing, ktorá vlastní Uniqlo, experimentuje s laserovým spracovaním na zníženie spotreby vody a chemikálií v džínsoch v núdzi;
- Švédsky gigant Hennes & Mauritz investuje do start-upov, ktoré sa špecializujú na vývoj technológií recyklácie odpadu a výrobu vecí z netradičných materiálov, ako je hubové mycélium.
„Jednou z najväčších výziev je, ako zabezpečiť módu pre stále rastúcu populáciu a zároveň byť šetrná k životnému prostrediu,“ hovorí generálny riaditeľ H&M Karl-Johan Persson. "Potrebujeme prejsť na výrobný model s nulovým odpadom."
Priemysel v hodnote 3 biliónov dolárov spotrebuje nepredstaviteľné množstvo bavlny, vody a elektriny na výrobu 100 miliárd kusov oblečenia a doplnkov ročne, z ktorých 60 % sa podľa McKinseyho do roka vyhodí. Rob Opsomer, zamestnanec anglickej výskumnej spoločnosti Ellen MacArthur Foundation, pripúšťa, že menej ako 1 % vyrobených vecí sa recykluje na nové veci. „Každú sekundu ide na skládku asi celý náklad látky,“ hovorí.
V roku 2016 Inditex vyrobil 1,4 milióna kusov oblečenia. Toto tempo výroby pomohlo spoločnosti zvýšiť svoju trhovú hodnotu za posledné desaťročie takmer päťnásobne. Teraz sa však rast trhu spomalil: mileniáli, ktorí hodnotia vplyv „fast fashion“ na životné prostredie, radšej platia za zážitky a emócie ako za veci. Zisky Inditexu a H&M v posledných rokoch zaostali za očakávaniami analytikov a podiely spoločností na trhu sa v roku 2018 zmenšili približne o tretinu. „Ich obchodný model nie je zero-waste,“ hovorí Edwin Ke, generálny riaditeľ Hong Kong Light. Priemyselný výskumný ústav. "Ale všetci už máme dosť vecí."
Trend k zodpovednej spotrebe si diktuje svoje podmienky: tie spoločnosti, ktoré včas prejdú na bezodpadovú výrobu, môžu získať konkurenčnú výhodu. Aby sa znížilo množstvo odpadu, maloobchodníci nainštalovali v mnohých predajniach špeciálne kontajnery, v ktorých môžu zákazníci nechať veci, ktoré potom pošlú na recykláciu.
Maloobchodná konzultantka spoločnosti Accenture Jill Standish je presvedčená, že spoločnosti, ktoré vyrábajú udržateľné oblečenie, môžu prilákať viac zákazníkov. „Taška z hroznových listov alebo šaty z pomarančovej kôry už nie sú len veci, skrýva sa za nimi zaujímavý príbeh,“ hovorí.
Cieľom H&M je do roku 2030 vyrábať všetky veci z recyklovaných a udržateľných materiálov (teraz je podiel takýchto vecí 35 %). Od roku 2015 spoločnosť sponzoruje súťaž pre startupy, ktorých technológie pomáhajú znižovať negatívny vplyv módneho priemyslu na životné prostredie. Súťažiaci súťažia o grant vo výške 1 milión EUR (1,2 milióna USD). Jedným z minuloročných víťazov je Smart Stitch, ktorý vyvinul niť, ktorá sa rozpúšťa pri vysokých teplotách. Táto technológia pomôže optimalizovať recykláciu vecí a uľahčí proces odstraňovania gombíkov a zipsov z oblečenia. Startup Crop-A-Porter sa naučil, ako vytvoriť priadzu z odpadu z ľanových, banánových a ananásových plantáží. Ďalší súťažiaci vytvoril technológiu na oddelenie vlákien z rôznych materiálov pri spracovaní zmiešaných látok, zatiaľ čo iné startupy vyrábajú oblečenie z húb a rias.
V roku 2017 Inditex začal recyklovať staré oblečenie na takzvané kúsky s históriou. Výsledkom všetkých pokusov spoločnosti v oblasti zodpovednej výroby (veci z biobavlny, používanie vrúbkovaných a iných ekomateriálov) bola línia oblečenia Join Life. V roku 2017 vyšlo pod touto značkou o 50% viac položiek, no v celkovom predaji Inditexu tvorí takéto oblečenie najviac 10%. Na zvýšenie výroby udržateľných látok spoločnosť sponzoruje výskum na Massachusetts Institute of Technology a niekoľkých španielskych univerzitách.
Do roku 2030 plánuje H&M zvýšiť podiel recyklovaných alebo udržateľných materiálov vo svojich produktoch na 100 % zo súčasných 35 %.
Jednou z technológií, na ktorej výskumníci pracujú, je výroba odevov z vedľajších produktov spracovania dreva pomocou 3D tlače. Ďalší vedci sa pri spracovaní zmiešaných látok učia oddeľovať bavlnené nite od polyesterových vlákien.
„Snažíme sa nájsť ekologickejšie verzie všetkých materiálov,“ hovorí Nemec Garcia Ibáñez, ktorý dohliada na recykláciu v spoločnosti Inditex. Džínsy z recyklovaných materiálov už podľa neho obsahujú len 15 % recyklovanej bavlny – staré vlákna sa opotrebúvajú a treba ich miešať s novými.
Inditex a H&M tvrdia, že spoločnosti pokrývajú dodatočné náklady spojené s používaním recyklovaných a regenerovaných látok. Položky Join Life stoja približne rovnako ako ostatné oblečenie v obchodoch Zara: tričká sa predávajú za menej ako 10 dolárov, zatiaľ čo nohavice zvyčajne nestoja viac ako 40 dolárov. H&M hovorí aj o zámere udržať nízke ceny oblečenia vyrobeného z udržateľných materiálov, spoločnosť očakáva, že s rastom produkcie budú náklady na takéto produkty nižšie. „Namiesto toho, aby sme zákazníkov nútili platiť náklady, vnímame to len ako dlhodobú investíciu,“ hovorí Anna Gedda, ktorá v H&M dohliada na udržateľnú výrobu. "Veríme, že zelená móda môže byť cenovo dostupná pre každého zákazníka."