Annette viedla vegetariánsky životný štýl 54 rokov, no po tomto čase svoju stravu zlepšila na vegánstvo a potom na surovú stravu. Prirodzene, jej rastlinná strava neobsahuje živočíšne produkty a všetky potraviny, ktoré konzumuje, nie sú tepelne spracované. Žena miluje surové orechy, surové cuketové „lupienky“, štipľavé čili a nekonzumuje med, keďže ide o produkt fermentácie nektáru včelami. Annette hovorí, že nikdy nie je neskoro začať si užívať výhody vegánskeho životného štýlu.
„Viem, že nebudem žiť večne, ale snažím sa žiť dobre,“ hovorí Annette. "Ak jete niečo v prirodzenom surovom stave, dáva zmysel, že dostanete viac živín."
Annette pestuje väčšinu svojej zeleniny, byliniek a ovocia na dvore svojho domu v Miami-Dade na južnej Floride. Od októbra do mája zbiera úrodu bohatú na šalát, paradajky a dokonca aj zázvor. Sama sa stará o záhradu, čo ju vraj zamestnáva.
Annettin manžel Amos Larkins má 84 rokov. Užíva lieky na vysoký krvný tlak a cukrovku. Až po 58 rokoch manželstva sa chytil manželkinej vlny a sám prešiel na vegánsku stravu. Ľutuje, že to neurobil skôr.
„Ach môj bože, cítim sa oveľa lepšie. S krvným tlakom je teraz všetko normálne!” priznal sa Amos.
Annette napísala tri knihy o ceste k zdravému životnému štýlu a objavila sa v niekoľkých televíznych a rozhlasových reláciách vrátane The Steve Harvey Show a Tom Joyner Morning Show. Má svoj vlastný, kde si môžete objednať jej knihy a pohľadnice, ktoré sama vyrába, a kanál, na ktorom zverejňuje svoje rozhovory.