Obsah
Ako dlho varíte polievku z medvedieho cesnaku?
Polievka z medvedieho cesnaku sa varí 10 minút.
Ako pripraviť krémovú polievku z medvedieho cesnaku
Produkty
Ramson - 1 zväzok
Kurací vývar - 0,75 litre
Krém - 0,25 litra
Cibuľa - 1 vec
Maslo - 25 gramov
Múka - 25 gramov
Soľ a mleté biele korenie podľa chuti
Ako uvariť polievku z medvedieho cesnaku
1. Medvedí cesnak nakrájajte na malé kolieska; na polievku nechajte iba 5 lyžíc.
2. Olúpte a nakrájajte cibuľu na malé kocky.
3. V predhriatej panvici rozpustíme maslo a pridáme cibuľu.
4. Cibuľu osmažíme do zlatista.
5. Pridajte múku a cibuľu na múke pražte 1 minútu.
6. Nalejte vývar po častiach, rozlomte výsledné hrudky.
7. Polovicu smotany nalejte do hrnca a pridajte medvedí cesnak.
8. Zmes privedieme do varu a povaríme 10 minút.
9. Odstavte z ohňa, zmes rozomlejte mixérom, soľou a korením.
10. Zvyšnú smotanu trochu rozšľaháme a pridáme do polievky.
Vaša polievka z medvedieho cesnaku je varená!
>>