Obsah
Ako dlho sa varí vajíčková polievka?
Varte vajíčkovú polievku 15 minút až 1 hodinu, podľa zvoleného receptu.
Rýchla vajíčková polievka
Produkty
Kuracie vajcia - 2 kusov
Varená klobása alebo klobásy - 100 gramov
Zemiaky - 2 kusy
Mrkva - 1 kus
Voda - 2 poháre
Ako pripraviť vaječnú polievku
1. Nalejte vodu do hrnca, vložte do ohňa a povarte.
2. Zemiaky olúpte a nakrájajte na kocky z 2 centimetrov strany, vložte do vody.
3. Osolíme a povaríme 15 minút.
4. Klobásu alebo párky nakrájajte na hobliny a vložte do polievky.
5. Kuracie vajcia rozbijeme do misky a metličkou rozšľaháme.
6. Polievku varíme 5 minút.
Varte vajíčkovú polievku s klobásami alebo klobásou 30 minút.
Polievka s vajcami a rezancami
Produkty
Servírovacie 2
Kuracie vajcia - 2 kusov
Voda - 2 poháre
Maslo - 3 cm kocka
Vermicelli - 1 polievková lyžica
Petržlen - pár vetvičiek
Podľa chuti soľ a čierne korenie
Ako pripraviť polievku s vajcami a rezancami
1. Kuracie vajcia rozbijeme do misy a zašľaháme.
2. Nalejte 2 šálky vody do hrnca a vložte do ohňa.
3. Keď voda zovrie, vodu osolíme, okoreníme, pridáme vermicelli.
4. Pridáme maslo a rozpustíme v hrnci.
5. Kuracie vajcia nalejte tenkým prúdom do hrnca.
6. Polievku povaríme 3 minúty, vypneme a podávame, navrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Polievku varíme s vajcami a rezancami 15 minút.
Uvidíte viac polievok, ako ich variť a časy varenia!
Ako pripraviť polievku z kuracieho vajca
Produkty
Na 2 porcie Kuracie stehno - 1 kus
Zemiaky - 2 kusy
Voda - 2 šálky Mrkva - 1 kus
Zelený hrášok v nádobe - 200 gramov
Kuracie vajcia - 4 kusov
Kôpor - pár vetvičiek
Podľa chuti soľ a čierne korenie
Ako pripraviť vajcovú a kuraciu polievku
1. Kurča zalejeme vodou a dáme ho do ohňa.
2. Pridajte soľ a korenie, kuracie mäso povarte 30 minút.
3. Dajte kurča z panvice, oddeľte mäso od kostí; vráťte mäso na panvicu.
4. Kuracie vajcia zalejte ďalším hrncom so studenou vodou, vložte do ohňa a po uvarení povarte 10 minút.
5. Vajcia ochladíme a nakrájame nadrobno.
6. Olúpte a nakrájajte zemiaky, vložte do vývaru.
7. Mrkvu najemno nakrájame alebo nastrúhame a vložíme do vývaru.
8. Kôpor umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno.
9. Vložte varené vajcia do polievky.
10. Polievku pevne zakryjeme a necháme 10 minút lúhovať.
11. Nalejte polievku do misiek a posypte nasekanými bylinkami.
Varíme polievku s vajcami a kuracím mäsom 1 hodinu, z toho aktívne varenie 20 minút.
>>