Hliníkový riad je u gazdiniek stále obľúbený – zohrieva sa rovnomerne, je odolný a spoľahlivý. Navyše má v porovnaní s inými materiálmi veľmi nízku hmotnosť. Veľké mínus – hliníkový riad veľmi rýchlo vybledne a zafarbí sa. Pravidelné čistenie prípravkami nefunguje a tvrdé špongie poškriabajú povrch.
Hliníkové panvice by sa nemali umývať horúce, inak sa zdeformujú. Ak je jedlo pripálené na panvici, namočte ho saponátom, ale neodlupujte ho železnými kefami. Po namočení panvicu ručne umyte v mydlovej vode, pretože vysoká teplota umývačky riadu poškodí.
Tmavý povrch panvice sa vyčistí takto: vezmite 4 lyžice octu a rozpustite v litri vody. Do roztoku namočte mäkkú špongiu a rozotrite hliník, potom panvicu opláchnite studenou vodou a osušte.
Zubný kameň, ocot alebo citrónovú šťavu môžete rozpustiť aj v horúcej vode a naliať do hliníkovej misky. Kastról dajte na oheň a priveďte k varu, varte na miernom ohni 10 minút. Panvicu opláchnite vodou a znova utrite dosucha.