Ryby a jedlá z nich vyrobené majú veľmi bohatú vôňu, ktorú nemá každý rád. Pri varení jedál z rýb nezachráni žiadny odsávač pár - táto vôňa sa absorbuje do všetkého naokolo - do vášho oblečenia, kuchynských utierok, riadu ... No, samozrejme, vôňa by nemala byť dôvodom na odmietnutie rýb, stačí vedieť ako sa toho zbaviť.
Existuje niekoľko trikov, ktoré vám k tomu pomôžu:
- Ryby pred varením vložte na pár hodín do octu a vody.
- Ak ryby držíte v chladničke, zabaľte ich čo najtesnejšie.
- Zvýraznite samostatnú dosku a nôž na porážku mäsa a rýb.
- Po použití reznú dosku a nôž opláchnite vodou a octom.
- Vôňa rýb do jedla okamžite zožerie, takže po rybe ju treba ihneď umyť saponátom.
- Aby vám ryba nezostala na rukách, utrite ju suchou horčicou alebo v rukách potrite kôru z citrónu alebo pomaranča.
- Aby ste sa zbavili zápachu údených rýb, dôkladne si osušte ruky pivom a potom si ich umyte mydlom a vodou.
- Ak sa potrebujete rýchlo zbaviť rybacieho zápachu v kuchyni, nastrúhajte si kôru z citróna alebo pomaranča a v kuchyni si uvarte vodu s octom - také vône nahradia vôňu rýb.
- Na ten istý účel, ak máte kávové zrná, opečte ich na panvici - naplní to byt príjemnou kávovou arómou.
- Ak sú veci a textílie namočené v nepríjemnom zápachu, pred praním ich namočte na istý čas do vody s octom, v množstve 2 polievkové lyžice na 5-6 litrov vody.