Čo spája pojmy ako tiramisu, pražené oriešky, puding, chak-chak, cheesecake, eclair, marcipán, charlotte, štrúdľa, zmrzlina, ako aj dátumy 12. novembra a 1. februára? Pre väčšinu je okamžite zrejmé, že tento zoznam môže pokračovať veľmi dlho. Všetky z nich sú odrodami obľúbených dezertov - jedál podávaných po hlavnom jedle, aby vytvorili príjemnú chuť.
Niekto bude prekvapený, že medzi uvedenými nie je uvedený jeho obľúbený dezert, čo len potvrdzuje rozmanitosť dezertných jedál. Čo však spája dátumy s týmto pozadím, a pokúsime sa na to prísť trochu neskôr.
Dezerty sú prítomné takmer vo všetkých kuchyniach sveta, majú svoju vlastnú históriu, vzhľad niektorých dokonca obrastajú legendami, zatiaľ čo iné sú spojené s menami slávnych historických osobností.
Popularita lahodných jedál nazývaných dezerty dospela do bodu, že medzi neoficiálnymi sviatkami sa začali objavovať dni venované konkrétnemu dezertu - napríklad ,,,,, atď.
Nakoniec sa objavili a zjednotili všetky tieto sviatky Medzinárodný deň dezertov… Je tiež neoficiálnej povahy a šíri sa hlavne prostredníctvom fanúšikov a internetu. Pravda, doteraz sa medzi milovníkmi sladkostí nevytvoril spoločný názor, kedy tento sviatok sláviť. Niekto obhajuje stretnutie s ním 12. novembra, niekto - 1. februára. Vzhľad druhého rande je zjavný kvôli neuveriteľnej popularite zákusku s dezertom, ktorý sa v Spojených štátoch vyrába za účasti blogerky a cukrárky Angie Dudley, a ktorá si v roku 2008 získala široké prijatie a uznanie.
Možno bude po nejakom čase definitívne určený dátum, aj keď pre tých, ktorí si nemôžu odoprieť potešenie z jedla svojho obľúbeného dezertného jedla, presný dátum dovolenky nie je až taký dôležitý.
Stojí za zmienku, že dezert nie je vždy sladkým jedlom (niekedy sa v tejto funkcii používa syr alebo kaviár), takže nemožno s istotou tvrdiť, že dezert je osudom výlučne sladkého zuba.
Oslava Medzinárodného dňa dezertov zahŕňa rôzne scenáre, ktoré závisia len od osobných preferencií, voľného času a predstavivosti. Môže to byť festival, flash mob, výstava alebo súťaž, kde účastníci predstavia hosťom vlastný dezert a ochutnajú dezertné kreácie ostatných účastníkov. Sociálne siete sa môžu stať aj platformou pre súťaže, kde bude možné vyhodnotiť originalitu dizajnu prezentovaného jedla, diskutovať o receptoch a jednoducho hovoriť o svojich obľúbených dezertoch. Hlavná vec by mala zostať, že tento sviatok sa nebude obmedzovať na oslavu jedného, aj keď veľmi milovaného jedla, ale umožní vám vidieť rozmanitosť kreatívnych myšlienok cukrárov a kulinárskych špecialistov!