Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 91 kCal | 1684 kCal | 5.4% | 5.9% | 1851 g |
| Proteíny | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 6.8% | 1617 g |
| Tuky | 1.3 g | 56 g | 2.3% | 2.5% | 4308 g |
| Sacharidy | 15.1 g | 219 g | 6.9% | 7.6% | 1450 g |
| voda | 77.7 g | 2273 g | 3.4% | 3.7% | 2925 g |
| Šedá | 1.2 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín C, askorbový | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 219 mg | 2500 mg | 8.8% | 9.7% | 1142 g |
| Vápnik, Ca | 141 mg | 1000 mg | 14.1% | 15.5% | 709 g |
| Sodík, Na | 72 mg | 1300 mg | 5.5% | 6% | 1806 g |
| Fosfor, P | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 15.9% | 690 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | 36000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 7.2 g | max 100 г | |||
| steroly | |||||
| Cholesterol | 9 mg | maximálne 300 mg | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.8 g | max 18.7 г |
Energetická hodnota je 91 kcal.
- 2 polievkové lyžice = 32 g (29.1 kCal)
KRAFT BREAKSTONE JE ZDARMA kyslá smotana bez tukov bohaté na vitamíny a minerály ako: vápnik - 14,1%, fosfor - 14,5%
- Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na kontrakcii svalov. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
Tagy: obsah kalórií 91 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, ako je KRAFT BREAKSTONE'S FREE užitočná Nízkotučná kyslá smotana, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti KRAFT BREAKSTONE'S FREE nízkotučná kyslá smotana