Výživa malárie

Všeobecný opis choroby

 

Malária je infekčné ochorenie, ktoré sa vyskytuje v dôsledku infekcie plazmódami malárie prvokov. Toto ochorenie je prenášané komárom z rodu Anopheles (biotop v Afrike, juhovýchodnej Ázii a Južnej Amerike). Ochorenie môžete ochorieť aj počas tehotenstva, pôrodu alebo transfúziou krvi z parazitického nosiča.

Druhy malárie

V závislosti od typu patogénu sa rozlišujú 4 typy malárie:

  • Trojdňová malária (pôvodca - P. Vivax).
  • Oválna malária (pôvodca - P. Ovale).
  • Štvordňová malária (spôsobená P. Malariae).
  • Tropická malária (pôvodca - P. Falciparum).

Známky malárie

malátnosť, ospalosť, bolesť hlavy, bolesti tela, zimnica (modrá tvár, končatiny chladnú), zrýchlený pulz, plytké dýchanie, horúčka (40-41 ° C), silné potenie, periodické záchvaty horúčky, zväčšenie sleziny a pečene, anémia , opakujúci sa priebeh ochorenia, vracanie, nepokoj, dýchavičnosť, delírium, kolaps, zmätenosť.

Komplikácie tropickej malárie

infekčný toxický šok, malarická kóma, pľúcny edém, akútne zlyhanie obličiek, hemoglobinurická horúčka, smrť.

 

Zdravé potraviny pre maláriu

Pri malárii by sa mali používať rôzne terapeutické diéty v závislosti od štádia alebo formy ochorenia. V prípade záchvatov horúčky sa odporúča diéta č. 13 s dostatkom pitia, v prípade chinín-rezistentných foriem malárie - č. 9 + zvýšená hladina vitamínov C, PP a B1, v období medzi záchvatmi horúčky - všeobecná strava č. 15.

Pri diéte číslo 13 sa odporúčajú nasledujúce jedlá:

  • sušený pšeničný chlieb vyrobený z prvotriednej múky, krutónov;
  • polievka z pyré, nízkotučné ryby a mäsové bujóny s knedľou alebo vaječnými vločkami, slizké polievky, slabé polievky, polievka s ryžou, ovsenými vločkami, krupicou, rezancami a zeleninou;
  • dusené mäso a hydina s nízkym obsahom tuku vo forme suflé, zemiaková kaša, rezne, dusené mäsové guľky;
  • chudá ryba, varená alebo dusená, v kuse alebo nasekaná;
  • čerstvý tvaroh, kyslá smotana v jedlách, kyslé mliečne nápoje (acidophilus, kefír), jemný strúhaný syr;
  • maslo;
  • bielkovinová omeleta alebo vajce namäkko;
  • viskózna, polotekutá kaša vo vývare alebo mlieku (ryža, pohánka, ovsené vločky);
  • dusená alebo varená zelenina vo forme kaviáru, ragú, zemiakovej kaše, dusených pudingov, suflé (mrkva, zemiaky, karfiol, cvikla, tekvica);
  • ovocie a bobule, vo forme peny, zemiaková kaša, čerstvé džúsy zriedené s vodou (1: 1), kompóty, ovocné nápoje, želé;
  • slabá káva, šípkový vývar alebo čaj s citrónom, mlieko;
  • džem, cukor, džem, med, marmeláda.

Ukážka jedálnička k diéte číslo 13

Skoré raňajky: kaša z ovseného mlieka, citrónový čaj.

Neskoré raňajky: šípkový odvar, parná bielkovinová omeleta.

večera: zeleninová kaša v mäsovom vývare (polovičná porcia), dusené mäsové guľky, ryžová kaša (polovičná porcia), roztlačený kompót.

Olovrant: pečené jablko.

večera: ryba v pare, zeleninová kastról, tvaroh, slabý čaj s džemom.

Pred spaním: kefír.

Tradičný liek na maláriu

  • infúzia chmeľových šištičiek (trvať 25 g surovín v 2 pohároch vriacej vody po dobu jednej hodiny a pol, dobre zabaliť, prefiltrovať) trvať päťdesiat ml počas záchvatu horúčky;
  • bylinná infúzia (dvadsať čerstvých listov orgovánu, pol čajovej lyžičky eukalyptového oleja a jedna čajová lyžička čerstvej paliny na liter vodky) vezmite dve polievkové lyžice pred jedlom;
  • infúzia slnečnice (nalejte jednu jemne rozdrvenú hlavu vyblednutej slnečnice vodkou, trvať na slnku mesiac) trvať dvadsať kvapiek pred každým záchvatom horúčky;
  • kávový vývar (tri čajové lyžičky najemno zomletej praženej čiernej kávy, dve čajové lyžičky strúhaného chrenu v dvoch pohároch vody, varte dvadsať minút), vezmite polovicu pohára horúceho dvakrát denne počas troch dní;
  • čaj z čerstvej vŕbovej kôry (pol čajovej lyžičky kôry v jednej a pol šálke vody, varte do 200 ml, pridajte med);
  • odvar z čerstvých slnečnicových koreňov (200 gramov surovín na liter vody, varte dvadsať minút, trvajte na tom, tri hodiny, prefiltrujte), vezmite si pol pohára trikrát denne;
  • infúzia reďkovky (pol pohára šťavy z čiernej reďkovky na pol pohára vodky) užite jednu porciu trikrát počas jedného dňa, druhú ráno nasledujúci deň naraz (pozornosť - pri použití tejto infúzie je možné zvracanie !).

Nebezpečné a škodlivé potraviny pre maláriu

V prípade záchvatov horúčky by mali byť z potravy obmedzené alebo vylúčené nasledujúce potraviny:

vdolky, akýkoľvek čerstvý chlieb, ražný chlieb; tučné odrody hydiny, mäsa, rýb; kapustová polievka, bujóny alebo boršč; teplé občerstvenie; zeleninový olej; údené mäso, párky, konzervované ryby a mäso, solené ryby; vyprážané a natvrdo uvarené vajcia; tučná kyslá smotana, smotana, plnotučné mlieko a pikantné mastné syry; kaša z cestovín, jačmeňa a perličkového jačmeňa, proso; reďkovka, biela kapusta, strukoviny, reďkovka; silný čaj a káva, alkoholické nápoje.

Pozor!

Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!

Výživa pre iné choroby:

Nechaj odpoveď