Obsah
Žltočervený vesláčik (Tricholomopsis rutilans) alebo žltočervený medovník uchváti milovníkov „tichého lovu“ krásnym vzhľadom a hubovou vôňou. Rastie od konca leta do polovice jesene na koreňoch ihličnatých stromov alebo v blízkosti hnilých pňov. Mnoho začínajúcich hubárov má otázku: Je hríb červenkastý jedlý, oplatí sa ho zbierať?
Falošný alebo jedlý rad húb žlto-červený?
Pre väčšinu hubárov je žlto-červený rad, ktorého fotografiu je možné vidieť nižšie, málo známou hubou. Hlavným prikázaním je predsa brať len známe huby. A na druhej strane, červenkastý rad vyzerá na zjedenie. Ako porozumieť týmto problémom a ako pochopiť, či je riadok žlto-červený?
Všimnite si, že v niektorých vedeckých zdrojoch je táto huba klasifikovaná ako podmienene jedlý druh, zatiaľ čo v iných je klasifikovaná ako nejedlé. Tento nelichotivý úsudok sa zvyčajne spája s horkastou chuťou dužiny, najmä u dospelých jedincov. Po prevarení je však možné zbaviť sa horkosti. Skúsení hubári považujú žltočervený rad za jedlú hubu a úspešne ju zaraďujú do svojho denného jedálnička.
Tento článok vám umožní zoznámiť sa s podrobným popisom a fotografiou huby žlto-červeného radu.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Žlto-červená huba (tricholomopsis rutilans): fotografia a popis
[ »»]
Latinský názov: Tricholomopsis rutilans.
rodina: Obyčajný.
Synonymá: medovník je červený alebo žltočervený, riadok je červený alebo červený.
riadok: má žltú šupku s červenými alebo červenofialovými šupinami. Zdá sa, že je posiata veľkým množstvom malých červených bodiek a klkov. Preto sa čiapka javí ako oranžovo-červená alebo žlto-červená. V dospelom stave huby zostávajú šupiny na klobúku iba v strede. V mladom veku má čiapka konvexný tvar, ktorý sa časom mení na plochý. Priemer je od 3 do 10 cm a dokonca až do 15 cm. Fotografia a popis žlto-červeného radu ukáže všetky rozdiely medzi hubovou čiapočkou a nejedlými dvojčatami.
noha: hustý, žltkastý odtieň s výškou do 10-12 cm a priemerom 0,5 až 2,5 cm. Pozdĺž celej nohy sú početné pozdĺžne fialové šupiny. V mladom veku je noha pevná, potom sa stáva dutou a zakrivenou, zahusťuje sa smerom k základni.
Buničina: žiarivo žltá farba s príjemnou vôňou dreva. V klobúku je dužina hustejšia a v stonke s voľnejšou textúrou a vláknitou štruktúrou horká. Fotografia žlto-červenej riadkovej huby ukáže charakteristické črty dužiny tejto huby.
Záznamy: žltá, kľukatá, úzka a priľnavá.
Požívateľnosť: vráskavca červená – jedlá huba patriaca do kategórie 4. Na odstránenie horkosti si vyžaduje predvarenie 40 minút.
Podobnosti a rozdiely: opis žlto-červeného radu pripomína opis jedovatej a horkej tehlovočervenej medovky. Hlavným rozdielom medzi tehlovo-červenou hubou a žlto-červenou hubou je prítomnosť tenkého pavučinového krytu na tanieroch so zvyškami strapcov, ktoré vyzerajú ako vzácne vločky na nohe. Platne sú biele, sivé alebo zelenožlté, u dospelých sú hnedozelené a dokonca čiernozelené. Klobúk jedovatých tehlovočervených húb má tvar zvončeka, neskôr sa zaobľuje. Noha je zakrivená, zospodu zrastená so susednými hubami.
Šírenie: fotografia červenajúceho sa radu jasne ukazuje, že huba uprednostňuje ihličnaté stromy a usadzuje sa v ich koreňoch alebo v blízkosti pňov. Doba plodenia začína od konca augusta do začiatku novembra. Rastie v miernych pásmach v celej našej krajine, Európe a Severnej Amerike.
Venujte pozornosť videu žlto-červeného veslovania v prírodných podmienkach v borovicovom lese:
