Príprava:
Smažte huby v rozpustenom masle po dobu 15 minút. Potom
pridajte víno a udržiavajte na vysokej teplote ďalšie 2 minúty. Oheň
jedlo zredukujeme, okoreníme, osolíme, premiešame a pridáme kyslú smotanu a
strúhaný syr. Dôkladne miešame, kým zmes nezhustne. Podáva sa na
opečený a maslový chlieb.
Dobrú chuť!