Výživa pre záškrt

Všeobecný opis choroby

 

Záškrt je bakteriálna antroponózna akútna infekcia, ktorá sa vyznačuje fibrinóznym zápalom a všeobecnými toxickými javmi v mieste „vstupu do tela“ patogénu.

Odrody záškrtu

  • záškrt nosa;
  • záškrtový kríž;
  • záškrt hltana;
  • záškrt kože;
  • spojivková forma záškrtu (záškrt očí);
  • análny-genitálny záškrt;
  • záškrt hyoidnej oblasti, tváre, pery, jazyk;
  • záškrt hrtana.

Štádiá a príznaky záškrtu sa nalievajú v závislosti od typu ochorenia. Napríklad pri záškrte:

Prvá etapa: zachrípnutie hlasu, hrubý „štekavý“ kašeľ;

druhá fáza: afónia, hlučné „pílenie“ dýchania, inspiračná dýchavičnosť;

 

tretia etapa: nedostatok kyslíka, výrazné rozrušenie, premena na ospalosť alebo kómu, cyanóza, bledosť kože, tachykardia, studený pot, príznaky vaskulárnej nedostatočnosti.

Užitočné jedlá pre záškrt

V závislosti od typu ochorenia a stavu pacienta sa používajú rôzne terapeutické diéty (so všeobecnými odporúčaniami sa odporúča tabuľka číslo 2 alebo 10, pre záškrt hrtana a orofaryngu - tabuľka číslo 11, pre rekonvalescenciu - tabuľka číslo 15).

Pri použití stravy podľa tabuľky číslo 2 sa odporúčajú nasledujúce produkty:

  • včerajší pšeničný chlieb, nevarené sušienky a ulice b;
  • polievky so zeleninovým vývarom, nekoncentrovaným mäsovým alebo rybacím vývarom, s roztlačenou alebo nadrobno nakrájanou zeleninou, rezancami a obilninami;
  • kapustová polievka alebo boršč z čerstvej kapusty (ak sú tieto jedlá tolerované);
  • varené alebo pečené chudé mäso (bez šliach, fascie, kože), parené rezne, varený jazyk;
  • pečené alebo varené chudé ryby;
  • mliečne výrobky (sydené mlieko, kefír, tvaroh (v jedlách alebo čerstvý v prírodnej forme), smotana a mlieko (pridané do nápojov a jedál), kyslá smotana, syr;
  • kaša (s výnimkou perličkového jačmeňa a prosa);
  • zelenina (mrkva, zemiaky, cuketa, repa, kapusta) vo forme občerstvenia, šalátov;
  • roztlačené zrelé bobule a ovocie (pečené jablká, pomaranče, mandarínky, hrozno bez šupky, melón);
  • marmeláda, karamel, marshmallow, cukor, marshmallow, med, džem, džem.

Jednodňové menu pri stole číslo 2:

raňajky: kaša z ryžového mlieka, parná omeleta, káva s mliekom, syr.

večera: hubový vývar s obilninami, zemiaková kaša s vareným zubáčom, odvar z pšeničných otrúb.

Olovrant: želé.

večera: vyprážané mäsové kotlety bez chleba, kakao, ryžový nákyp s ovocnou omáčkou.

Pred spaním: zrazené mlieko.

Ľudové lieky na záškrt

Pri záškrte hrtana:

  • soľný roztok (1,5 - 2 čajové lyžičky soli v pohári teplej vody), ktorý sa používa na časté vyplachovanie hrdla;
  • ocot opláchnite alebo stlačte (zriedte ocot (stôl) v teplej vode v pomere 1: 3);
  • infúzia nechtíka (2 čajové lyžičky kvetov nechtíka v pohári vriacej vody, trvajú na tom, dobre zabalené, po dobu 20 minút, napätie) použite na kloktanie šesťkrát denne;
  • obklad z medu (rozotrite med na papier a pripevnite na boľavé miesto);
  • odvar z eukalyptu (1 polievková lyžica listov eukalyptu na 200 mililitrov vody) vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžice trikrát denne;
  • konzervovaná alebo čerstvá šťava z aloe, užite dve čajové lyžičky trikrát denne pol hodiny pred jedlom (pre deti znížte dávku na niekoľko kvapiek v závislosti od veku).

Nebezpečné a škodlivé potraviny pre záškrt

V tabuľke číslo 2 je potrebné vylúčiť zo stravy také jedlá, ako sú:

  • múčne výrobky z lístkového a cukrárskeho cesta, čerstvý chlieb;
  • polievka z mlieka, fazule a hrachu;
  • tučné mäso, hydina (husia, kačacia), solené, údené a tučné ryby, údené mäso, ryby a konzervované mäso;
  • nakladaná a nespracovaná surová zelenina, cibuľa, kyslé uhorky, reďkovky, reďkovky, uhorky, paprika, huby, cesnak;
  • surové ovocie, drsné bobule;
  • čokoládové a smotanové výrobky.

Pozor!

Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!

Výživa pre iné choroby:

Nechaj odpoveď