Obsah
Všeobecný opis choroby
Pankreatitída je zápalové ochorenie pankreasu.
Predpoklady pre vznik pankreatitídy
- žlčové kamene;
- intoxikácia alkoholom;
- traumy;
- zápalové ochorenie dvanástnika;
- užívanie určitých druhov drog;
- metabolické poruchy, ktoré sú zdedené;
- ochorenie spojivového tkaniva;
- rozdelenie pankreasu;
- vysoké hladiny vápnika alebo tuku v krvi;
- cystická fibróza;
- užívanie drog.
Bežné príznaky pankreatitídy
- prudká silná bolesť brucha alebo „bolesť v opasku“;
- prejavy intoxikácie (nevoľnosť, horúčka, zvracanie, strata chuti do jedla, celková slabosť);
- pohyby čriev s nestrávenými kúskami potravy;
- kyslík;
- nekróza;
- fibróza alebo hnisanie.
Typy pankreatitídy
- 1 Akútna pankreatitída: akútna bolesť náhleho alebo dlhotrvajúceho charakteru v hornej časti brucha (trvajúca niekoľko dní), sa môže vyskytnúť po jedle, citlivosti a nadúvaní, zvracaní, rýchleho pulzu, horúčky, nevoľnosti.
- 2 Chronická pankreatitída (vyvíja sa v prípade dlhodobého zneužívania alkoholu a poškodenia kanálov pankreatitídy): zvracanie, nevoľnosť, riedka stolica, strata hmotnosti, bolesti brucha.
- 3 Dedičná pankreatitída (zdedené).
Možné komplikácie pankreatitídy
- falošná cysta na pankrease;
- pankreatická nekróza;
- absces pankreasu;
- pankreatogénny ascit;
- diabetes;
- pľúcne komplikácie.
Užitočné jedlá pri pankreatitíde
V prípade akútnych záchvatov pankreatitídy počas prvých troch dní sa odporúča obmedziť množstvo prijatého jedla a pokiaľ je to možné, úplne sa zdržať stravovania, pričom po malých dúškoch prijímajte minerálne vody Borzhomi, Essentuki č. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . Počnúc štvrtým dňom užívajte jedlo v malých dávkach a najmenej šesťkrát denne.
V dennej strave by množstvo tuku nemalo byť väčšie ako 60 gramov. Je lepšie vychádzať z jedálnička na princípoch správnej výživy, bez kulinárskych pôžitkov, zahrnúť teplé jedlá varené v rúre alebo dusené v pare.
Odporúčané produkty:
- nekyslé mliečne výrobky (acidofil, kefír, nekyslý a nízkotučný čerstvý tvaroh, jogurt, jemné druhy syrov, tvarohová pasta);
- chudé mäso (teľacie, hovädzie, kuracie, králičie, morčacie) vo forme parených knedlí, fašírok, kotletiek, suflé, vareného mäsa;
- nízkotučné odrody rýb (ostriež, šťuka, treska, navaga, pražma, kapor) v pare alebo vo varenej forme;
- sušený biely chlieb, krekry;
- zeleninové a obilné slizké polievky (bez kapusty);
- zelenina alebo maslo (pridávanie do hotových jedál);
- obilniny (ovos, ryža, krupica a pohánka vo forme pyré, tekutej kaše);
- varené rezance alebo vermicelli;
- varená, šťouchaná zelenina, šťavy alebo zemiaková kaša (mrkva, tekvica, zemiaky, cuketa, karfiol, repa);
- pečené, roztlačené ovocie (sušené ovocie, jablká bez šupky), želé, kompóty, nekyslé šťavy, želé, želé, pena, ovocné a bobuľové šťavy;
- slabý sladký čaj, odvar z čiernych ríbezlí, šípky;
- potraviny s vysokým obsahom kyseliny askorbovej (baklažán, marhule, zelený hrášok, melón, cuketa, banány, brusnice, sladké hrozno, melón);
- potraviny s vysokým obsahom Retinolu (pečeň, medvedí cesnak, kalina, úhor, brokolica, sladké zemiaky, morské riasy, syr feta);
- potraviny s vysokým obsahom bioflavonoidov (čučoriedky, čierne ríbezle, kapary, kakao, jahody, väčšina druhov čaju);
- potraviny s vysokým obsahom vitamínov skupiny B (tmavozelená zelenina, hnedá ryža, arašidy, obličky, pšeničné klíčky);
- potraviny s vysokým obsahom draslíka a vápnika (broskyne a marhule sušené marhule, sušené čerešne, sušené slivky, hrozienka, sušené hrušky a jablká).
Ľudové lieky na pankreatitídu
- čerstvo vylisovaná šťava z mrkvy a zemiakov so šupkami (dvesto gramov pol hodiny pred raňajkami), vezmite si do siedmich dní, prestávku na týždeň, opakujte kurz dvakrát;
- odvar z plodov anízu, koreňa púpavy, bylinky z krídlatky, byliny skorocel, kukuričné stigmy, trikolórové fialky (dve čajové lyžičky zmesi na pol litra vriacej vody, varte tri minúty) užívajte trikrát denne, pred jedlom 14 dní .
Nebezpečné a škodlivé potraviny pre pankreatitídu
Výrobky ako soľ, alkohol, mastné, vyprážané alebo korenené jedlá, kyslé šťavy, korenie (cesnak, cibuľa, chren, ocot, horčica), údené potraviny, čerstvý chlieb, jahňacie mäso, bravčová masť, by mali byť zo stravy vylúčené alebo výrazne obmedzené. maslové cesto, silné vývary (kura, mäso, ryby, huby), boršč, kapustová polievka, mastné ryby a mäso, tuková kyslá smotana, vajíčka, reďkovky, strukoviny, reďkovky, biela kapusta, šťavel, špenát, kyslé uhorky, sladkosti, korenie, marinády, korenie, klobásy, slanina, konzervy, smotana.
Pozor!
Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!
Pozor!
Správa nie je zodpovedná za akýkoľvek pokus o použitie poskytnutých informácií a nezaručuje, že vám osobne neublíži. Materiály nemožno použiť na predpísanie liečby a stanovenie diagnózy. Vždy sa poraďte so svojím odborným lekárom!