Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO)obezita je charakterizovaná „abnormálnym alebo nadmerným hromadením telesného tuku, ktoré môže byť zdraviu škodlivé“.

V zásade je obezita dôsledkom prílišnej konzumácie kalórií v pomere k výdaju energie, niekoľko rokov.

Obezitu treba odlišovať od nadváhy, ktorý má tiež nadváhu, ale je menej významný. Zo svojej stranymorbidná obezita je veľmi pokročilá forma obezity. Bolo by také škodlivé pre zdravie, že by prišlo o 8 až 10 rokov života⁵⁴.

Diagnostikujte obezitu

Nemôžeme sa spoliehať iba na hmotnosť osoba, ktorá určí, či sú obézni alebo majú nadváhu. Na poskytnutie dodatočných informácií a predpovedanie vplyvu obezity na zdravie sa používajú rôzne opatrenia.

• Index telesnej hmotnosti (BMI). Podľa WHO je to najužitočnejší, aj keď približný nástroj na meranie nadváhy a obezity v dospelej populácii. Tento index sa vypočíta vydelením hmotnosti (kg) druhou mocninou veľkosti (m²). O nadváhe alebo nadváhe hovoríme vtedy, ak je medzi 25 a 29,9; obézny, keď rovná alebo presahuje 30; a chorobná obezita, ak sa rovná alebo je vyššia ako 40. The zdravá váha zodpovedá BMI medzi 18,5 a 25. Kliknutím sem vypočítate svoj index telesnej hmotnosti (BMI).

  Poznámky

  - Hlavnou nevýhodou tohto meracieho nástroja je, že neposkytuje žiadne informácie o rozložení tukových zásob. Keď sa však tuk koncentruje hlavne v oblasti brucha, riziko cukrovky a srdcovo -cievnych chorôb je vyššie, ako keby sa sústredilo napríklad v bokoch a stehnách.

  - BMI navyše neumožňuje rozlíšiť hmotnosť os, svaly (svalová hmota) a tuk (tuková hmota). Preto je BMI nepresný pre ľudí s veľkými kosťami alebo veľmi svalnatými stavbami, ako sú športovci a kulturisti;

• Pásová línia. Často sa používa okrem BMI, dokáže odhaliť prebytočný tuk v bruchu. To je oabdominálna obezita keď je obvod pásu väčší ako 88 cm (34,5 palcov) u žien a 102 cm (40 palcov) u mužov. V tomto prípade sú zdravotné riziká (cukrovka, hypertenzia, dyslipidémia, kardiovaskulárne ochorenia atď.) Značne zvýšené. Kliknite sem a zistite, ako si zmerať obvod pása.
• Pomer obvodu pása / bokov. Toto meranie dáva ešte presnejšiu predstavu o rozložení tuku v tele. Pomer sa považuje za vysoký, ak je výsledok vyšší ako 1 u mužov a vyšší ako 0,85 u žien.

Vedci pracujú na vývoji nových nástrojov na meranie prebytočného tuku. Jeden z nich, tzv index tukovej hmoty ou IMA, je založená na meraní obvodu bokov a výšky¹⁶. Zatiaľ to však nebolo dokázané, a preto sa v súčasnej dobe nepoužíva na lekárske účely.

Na posúdenie existencie rizikových faktorov ochorenia, a krvný test (obzvlášť lipidový profil) poskytuje lekárovi cenné informácie.

Obezita v číslach

Podiel obéznych ľudí sa za posledných 30 rokov zvýšil. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) prevalencia obezity vzala rozmery epidémie celosvetovo. Nárast priemernej hmotnosti je pozorovaný vo všetkých vekových skupinách, vo všetkých sociálno-ekonomických skupinách¹.

Tu je niekoľko údajov.

• V Monde1,5 miliardy dospelých vo veku 20 a viac rokov má nadváhu a najmenej 500 miliónov z nich je obéznych^2,3. Rozvojové krajiny nie sú ušetrené;
• Au Kanadapodľa najnovších údajov má 36% dospelých nadváhu (BMI> 25) a 25% obezitu (BMI> 30)⁵ ;
• na Spojené štáty, asi tretina ľudí vo veku 20 a viac rokov je obézna a ďalšia tretina má nadváhu⁴⁹ ;
• En Francúzsko„Takmer 15% dospelej populácie je obéznych a asi tretina má nadváhu⁵⁰.

Viacnásobné príčiny

Keď sa pokúsime pochopiť, prečo je obezita taká rozšírená, zistíme to Príčiny sú viacnásobné a nespočívajú len na jednotlivcovi. Vláda, obce, školy, agropotravinársky sektor atď. Taktiež nesú časť zodpovednosti za vytváranie obezogénneho prostredia.

Používame výraz obezogénne prostredie opísať životné prostredie, ktoré prispieva k obezite:

• dostupnosť potravín bohatých na mastný, na soľ a cukor, veľmi kalorické a málo výživné (nezdravé jedlo);
• spôsob života sedavý et stresujúce ;
• životné prostredie nie príliš vhodné pre aktívnu dopravu (chôdza, cyklistika).

Toto obezogénne prostredie sa stalo normou v niekoľkých priemyselných krajinách a nachádza sa v rozvojových krajinách, pretože ľudia si osvojujú západný spôsob života.

Ľudia, ktorých genetika uľahčuje priberanie na váhe, sa častejšie stávajú obeťami obezogénneho prostredia. Génová citlivosť však nemôže sama osebe viesť k obezite. Napríklad 80% indiánov Pima v Arizone dnes trpí obezitou. Keď však nasledovali tradičný spôsob života, obezita bola oveľa vzácnejšia.

Dôsledky

Obezita môže u mnohých zvýšiť riziko chronické choroby. Začali by sa prejavovať zdravotné problémy asi po 10 rokoch Nadváha⁷.

Riziko značne vzrástol¹ :

• cukrovka 2. typu (90% ľudí s týmto typom cukrovky má problém s nadváhou alebo obezitou³);
• hypertenzia;
• žlčové kamene a iné problémy so žlčníkom;
• dyslipidémia (abnormálne hladiny lipidov v krvi);
• dýchavičnosť a potenie;
• Spánkové apnoe.

Riziko mierne zvýšené :

• kardiovaskulárne problémy: ischemická choroba srdca, cerebrovaskulárne príhody (cievna mozgová príhoda), srdcové zlyhanie, srdcová arytmia;
• artróza kolena;
• dna.

Riziko mierne zvýšil :

• niektoré druhy rakoviny: rakoviny závislé od hormónov (u žien rakovina endometria, prsníka, vaječníkov, krčka maternice; u mužov rakovina prostaty) a rakoviny súvisiace s tráviacim systémom (rakovina hrubého čreva, žlčníka, pankreasu, pečene, obličiek);
• znížená plodnosť u oboch pohlaví;
• demencie, bolestí krížov, flebitídy a refluxnej choroby pažeráka.

Spôsob distribúcie tuku v tele, skôr v oblasti brucha alebo bokov, hrá rozhodujúcu úlohu pri výskyte chorôb. Hromadenie tuku v bruchu, typické preandroidná obezita, je oveľa rizikovejšie ako rovnomernejšie rozdelenie (gynoidná obezita). Muži majú v priemere 2 -krát viac brušného tuku ako ženy pred menopauzou¹.

Je znepokojujúce, že niektoré z týchto chronických chorôb, ako je diabetes typu 2, sa v súčasnosti vyskytujú vdospievania, vzhľadom na rastúci počet mladých ľudí s nadváhou a obezitou.

Obézni ľudia majú horšiu kvalitu života starnutie⁹ a dĺžka života kratšie než ľudia, ktorí majú zdravú váhu^9-11 . Zdravotnícki pracovníci navyše predpovedajú, že dnešní mladí ľudia budú prvou generáciou detí, ktorých priemerná dĺžka života neprekročí dĺžku rodičov, a to hlavne z dôvodu zvyšujúcej sa frekvencieobezita nemluvňa⁵¹.

Nakoniec sa obezita môže stať psychickou záťažou. Niektorí ľudia sa budú cítiť vylúčení zo spoločnosti kvôli štandardy krásy ponúka módny priemysel a médiá. Tvárou v tvár ťažkému chudnutiu prebytočných kíl budú ostatní prežívať veľké trápenie alebo úzkosť, ktoré môžu ísť až do depresie.