Pluteus Hongoi (Pluteus hongoi)
- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Rod: Pluteus (Pluteus)
- Typ: Pluteus hongoi (Pluteus Hongo)
:
- Veľký spevák Pluteus
- Pluteus albineus Bonnard
- Pluteus nothopellitus Justo a ML Castro
Aktuálny názov: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
hlava: 2,5-9 (až 10-11) cm v priemere, najprv pologuľovitý alebo zvonovitý, potom konvexný, široko konvexný, niekedy so širokým a nízkym nepravidelným tuberkulom v strede. S vekom sa rozvinie takmer do roviny, v strede môže byť mierne stlačený. Pokožka v suchom počasí je suchá, hladká, matná alebo s miernym lesklým leskom, pri vysokej vlhkosti je na dotyk viskózna. Hladké alebo radiálne vláknité, často s dobre definovanými, nevyčnievajúcimi (vrastenými) tmavšími šupinami v strede.
Farba od hnedej, hnedastej, svetlohnedej až po béžovo-šedú, sivobielu.
Okraj čiapky je tenký, možno s mierne priesvitnými žilkami
dosky: voľný, veľmi častý, široký, do 10 mm široký, konvexný. V mladosti biela alebo béžovo-šedá, potom ružovkastá, ružovohnedá, špinavo ružová.
Okraj tanierov môže byť hladký, môže byť s belavými roztrhanými vločkami.
noha: 3,5-11 cm vysoký a 0,3-1,5 cm hrubý, valcovitý, na báze mierne rozšírený. Vo všeobecnosti hladké alebo šupinaté biele, pokryté tenkými belavými vločkami, zriedkavo celé s hnedými alebo sivohnedými pozdĺžnymi vláknami, ale častejšie vláknité len na báze. Na báze belavý, niekedy žltkastý.
Dreň: biely v klobúku a stopke, voľný, krehký.
Vôňu a chuť. Vôňa je často popisovaná ako „raphanoid“ (vzácne plodiny) alebo surový zemiak, zriedkavo rozmazaný, niekedy označovaná ako „veľmi slabá huba“. Chuť je mierne vzácna alebo zemitá, niekedy jemná, s horkastou dochuťou.
spórový prášok: červenohnedá
mikroskopia:
Hus hongo zvyčajne rastie na dobre rozpadnutom dreve krytosemenných rastlín (napr. javor, breza, buk, dub). Môže rásť na humóznej vrstve bez viditeľného spojenia s drevom. V miernych alebo prechodných boreálnych/miernych lesoch.
Jún – november, menej často, v teplých oblastiach môže prinášať ovocie od februára – mája.
Eurázia: Distribuované od Španielska po Ďaleký východ a Japonsko.
Severná Amerika: Distribuované vo východnej časti Severnej Ameriky, od Floridy po Massachusetts a na západ po Wisconsin. Neexistujú žiadne potvrdené nálezy zo západu Severnej Ameriky.
Je ťažké presne povedať, aký bežný je tento druh a či sa často vyskytuje, pretože je veľmi často identifikovaný ako „malý jeleňový bič“.
Metla Hongo sa považuje za jedlú hubu, rovnako ako metla jeleňa. Vzácny zápach a chuť po uvarení úplne vymiznú.
Pohroma Hongo je veľmi podobná jeleňovi a podobným pohromám s klobúkmi v hnedo-sivých tónoch.
Jelení bič (Pluteus cervinus)
Vo svojej najtypickejšej forme môže byť Pluteus hongoi oddelený od P. cervinus, s ktorým sa sezónne a distribučne prekrýva, nasledujúcimi makroprvkami: svetlou čiapočkou a stopkou zvyčajne bez zreteľných pozdĺžnych fibríl alebo šupín. Zvyšok je len mikroskopia: háčiky na dvojchlopňovej pleurocystídii, cheilocystídii, ktoré netvoria dobre vyvinutý súvislý pás pozdĺž okraja platničky. Všetky tieto znaky sú veľmi rôznorodé a nemusia sa nevyhnutne nachádzať súčasne vo všetkých zbierkach; preto existujú exempláre P. hongoi, ktoré sú morfologicky nerozoznateľné od P. cervinus.
Foto: Sergey.