Skutočný maslovník (Suillus luteus) fotografia a popis

Маслёнок (žlté prasa)

• Maslová misa obyčajná
• Miska na maslo žltá
• Olejovač neskoro
• Jesenná masielka

• Žltá huba
• Boletopsis lutea

Pravý maslový (Suillus luteus) – vedecký názov najbežnejšieho druhu oleja. Slovo luteus vo vedeckom názve huby znamená „žltý“.

rast:

Pravý maslovník rastie na piesočnatej pôde od konca mája do novembra v ihličnatých lesoch. Plodnice sa objavujú jednotlivo alebo najčastejšie vo veľkých skupinách.

riadok:

Klobúk súčasného masliaka (Suillus luteus) dosahuje priemer do 10 cm, vypuklý, neskôr takmer plochý s hrbolčekom v strede, niekedy so zahnutými okrajmi, čokoládovohnedý, niekedy s fialovým nádychom. Pokožka je radiálne vláknitá, veľmi slizká a ľahko sa oddeľuje od dužiny. Rúrky sú spočiatku bledožlté, neskôr tmavožlté, pripevnené k stonke, dlhé 6-14 mm. Póry sú drobné, u mladých hríbov bledožlté, neskôr jasnožlté, hnedožlté. Rúrkovitá vrstva priliehajúca k stonke je žltá, póry sú najskôr belavé alebo svetložlté, potom žlté alebo tmavožlté, malé, zaoblené.

noha:

Valcovité, pevné, 35-110 mm vysoké a 10-25 mm hrubé, hore citrónovo žlté, v spodnej časti hnedasté a pozdĺžne vláknité. Biela membránová pokrývka, ktorá spočiatku spája stonku s okrajom klobúka, zanecháva kúsky na stonke vo forme čierno-hnedého alebo fialového krúžku. Nad prstencom je noha múčnatá.

Buničina:

Klobúk je mäkký, šťavnatý, v stonke mierne vláknitý, najskôr belavý, neskôr citrónovožltý, na báze stonky hrdzavohnedý.

Spórový prášok:

Hnedá.

Spory:

Pravý maslovník je veľmi podobný maslovníku červenému (Suillus fluryi), ktorý sa vyznačuje absenciou krúžku na nohe. Nepodobá sa na jedovaté huby.

Maslovník pravý – Jedlá, chutná huba druhej kategórie, chuťou je veľmi blízka suchohríbom. Pred použitím je lepšie odstrániť kožu z uzáveru. Používa sa sušený, čerstvý, nakladaný a solený. Veľmi chutná a ľahko stráviteľná huba. Používa sa na prípravu polievok, omáčok a príloh k mäsitým jedlám. Na marinovanie.

Optimálna priemerná denná teplota na výrobu masla je +15…+18°C, ale bežná maslová misa nereaguje výrazne na kolísanie teploty. Plodnice sa zvyčajne objavujú 2-3 dni po daždi, silné rosy stimulujú aj rodenie. V horských oblastiach sa okolo kameňov môžu masívne rozrastať maslovky, je to spôsobené kondenzáciou vlhkosti na povrchu kameňa. Plodovanie sa zastaví pri teplote -5 ° C na povrchu pôdy a po zamrznutí hornej vrstvy o 2 až 3 cm sa už neobnoví. V letnom období (na začiatku sezóny) sú motýle často poškodzované larvami hmyzu, niekedy podiel „červivých“ motýľov nevhodných do potravy dosahuje 70–80 %. Na jeseň aktivita hmyzu prudko klesá.

Pravý maslovník je široko rozšírený na severnej pologuli, uprednostňuje mierne chladné podnebie, ale vyskytuje sa aj v subtrópoch, niekedy náhodne zavlečený človekom do tropických oblastí, kde vytvára miestne populácie na umelých borovicových plantážach.

V našej krajine sú olejnaté semená široko rozšírené v európskej časti, na severnom Kaukaze, na Sibíri a na Ďalekom východe. Plody častejšie vo veľkých skupinách.

Sezóna jún – október, masívne od septembra.