Ježek drsný (Sarcodon scabrosus)
- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Incertae sedis (neistej polohy)
- Poradie: Thelephorales (teleforický)
- Čeľaď: Bankeraceae
- Rod: Sarcodon (Sarcodon)
- Typ: Sarcodon scabrosus (černica hrubá)
Predpokladá sa, že drsný ježko môže byť v Európe dosť rozšírený. Huba je ľahko rozpoznateľná podľa niekoľkých charakteristických znakov: klobúk je hnedý až červenohnedý alebo dokonca purpurovohnedý so šupinami v strede vytlačenými a pri raste sa rozchádzajú; zelenkastá stonka je smerom k základni oveľa tmavšia; horká chuť.
Popis:
Ekológia: Ežovník drsný patrí do skupiny druhov, mykoríznych s ihličnatými a listnatými stromami; rastie samostatne alebo v skupinách; leto a jeseň.
Klobúk: 3-10 cm, zriedkavo až 15 cm v priemere; konvexné, plankonvexné, často s implicitnou priehlbinou v strede. Nepravidelný tvar. Suché. U mladých húb sú na klobúku viditeľné buď chĺpky alebo šupiny. S pribúdajúcim vekom sú šupiny zreteľne viditeľné, väčšie a stlačené v strede, menšie a zaostávajúce – bližšie k okraju. Farba čiapky je červenohnedá až purpurovohnedá. Okraj čiapky môže byť často zakrivený, dokonca mierne zvlnený. Tvar môže pripomínať epicykloidu.
Hymenofor: zostupné „tŕne“ (niekedy nazývané „zuby“) 2-8 mm; svetlohnedá farba, u mladých húb s belavými špičkami stmavne s vekom, stane sa nasýtenou hnedou.
Noha: 4-10 cm dlhá a 1-2,5 cm hrubá. Suché, bez krúžku. Základňa nohy sa často nachádza hlboko pod zemou, pri zbere huby je vhodné vybrať celú nohu: pomôže to ľahko rozlíšiť drsného ježka od ježka pestrého. Faktom je, že noha drsnej černice v blízkosti čiapky je hladká (keď končia „ostne“) a skôr svetlá, bledo bledohnedá. Čím ďalej od klobúka, tým tmavšia je farba stonky, okrem toho sa na samotnej báze stonky objavuje hnedá, zelená, modrozelená a dokonca aj modročierna farba.
Dužina: mäkká. Farby sú rôzne: takmer biele, v klobúku belavo ružovkasté; a v stonke sivá až čierna alebo zelenkastá, v spodnej časti stonky zelenočierna.
Vôňa: mierne múčnatá alebo bez zápachu.
Chuť: horká, niekedy nie je okamžite zjavná.
Spórový prášok: hnedý.
podobnosť: Drsného ježka možno zameniť len s podobnými druhmi ježkov. Podobá sa najmä ostružine (Sarcodon Imbricatus), v ktorej dužina síce mierne horká, ale táto horkosť po prevarení úplne zmizne a ostružina je o niečo väčšia ako ostružina drsná.
Požívateľnosť: Na rozdiel od černice je táto huba považovaná za nejedlú pre jej horkú chuť.