Russula Morse (Russula illota)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Incertae sedis (neistej polohy)
  • Poradie: Russulales (Russulovye)
  • Čeľaď: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Typ: Russula illota (Russula Morse)

Russula Morse (Russula illota) fotografia a popis

Russula Morse patrí do rodiny Russula, ktorej zástupcovia sa často nachádzajú v lesoch našej krajiny.

Odborníci sa domnievajú, že je to russula rôznych druhov, ktorá predstavuje približne 45-47% hmotnosti všetkých húb v lesoch.

Russula illota, podobne ako iné druhy tejto čeľade, je agarická huba.

Klobúk dosahuje priemer až 10-12 cm, u mladých húb - vo forme gule, zvončeka, neskôr - plochý. Šupka je suchá, ľahko sa oddelí od dužiny. Farba - žltá, hnedá.

Dosky sú časté, krehké, žltej farby, s fialovým odtieňom pozdĺž okrajov.

Dužina je bielej farby a má výraznú mandľovú chuť. Na reze môže po chvíli stmavnúť.

Noha je hustá, biela (občas sa vyskytujú škvrny), najčastejšie rovnomerná, ale niekedy môžu byť na dne zhrubnutia.

Výtrusy belavé.

Russula illota patrí do kategórie jedlých húb. Zvyčajne sú takéto huby solené, ale keďže buničina má miernu horkosť, počas procesu varenia je potrebné odstránenie kože z uzáveru, ako aj povinné namáčanie.

Nechaj odpoveď