Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 113 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1490 g |
| Proteíny | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 4% | 2235 g |
| Tuky | 2.8 g | 56 g | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Sacharidy | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 7.4% | 1184 g |
| Potravinové vlákno | 0.4 g | 20 g | 2% | 1.8% | 5000 g |
| voda | 74.1 g | 2273 g | 3.3% | 2.9% | 3067 g |
| Šedá | 0.9 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 2.6% | 3462 g |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.045 mg | 1.5 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.195 mg | 1.8 mg | 10.8% | 9.6% | 923 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.492 mg | 5 mg | 9.8% | 8.7% | 1016 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 1.9% | 4545 g |
| Vitamín B9, folát | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.7% | 13333 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 9.1% | 968 g |
| Vitamín C, askorbový | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.175 mg | 20 mg | 0.9% | 0.8% | 11429 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 6.5% | 1374 g |
| Vápnik, Ca | 113 mg | 1000 mg | 11.3% | 10% | 885 g |
| Horčík, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 2.9% | 3077 g |
| Sodík, Na | 83 mg | 1300 mg | 6.4% | 5.7% | 1566 g |
| Síra, S | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 3% | 2941 g |
| Fosfor, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 11.1% | 800 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 0.5% | 16364 g |
| Mangán, Mn | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 0.7% | 13333 g |
| Meď, Cu | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 1.9% | 4545 g |
| Selén, Se | 2.1 μg | 55 μg | 3.8% | 3.4% | 2619 g |
| Zinok, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Základné aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.121 g | ~ | |||
| valín | 0.225 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.092 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.204 g | ~ | |||
| leucín | 0.329 g | ~ | |||
| lyzín | 0.266 g | ~ | |||
| metionín | 0.084 g | ~ | |||
| treonín | 0.152 g | ~ | |||
| tryptofán | 0.047 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.162 g | ~ | |||
| Vymeniteľné aminokyseliny | |||||
| alanín | 0.116 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.254 g | ~ | |||
| glycín | 0.072 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 0.703 g | ~ | |||
| Proline | 0.325 g | ~ | |||
| serín | 0.183 g | ~ | |||
| tyrozín | 0.162 g | ~ | |||
| cysteín | 0.031 g | ~ | |||
| steroly | |||||
| Cholesterol | 11 mg | maximálne 300 mg | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 1.734 g | max 18.7 г |
Energetická hodnota je 113 kcal.
- fl oz = 23.5 g (26.6 kCal)
- malá 12 fl oz = 282 g (318.7 kCal)
- stredná 16 fl oz = 376 g (424.9 kCal)
- veľká 21 fl oz = 494 g (558.2 kCal)
Pretrepať nápoj, rýchle občerstvenie, jahoda bohaté na vitamíny a minerály ako: vápnik - 11,3%, fosfor - 12,5%
- Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na kontrakcii svalov. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
Kompletného sprievodcu najužitočnejšími produktmi nájdete v prílohe.
Tagy: obsah kalórií 113 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné pre kokteil, rýchle občerstvenie, jahody, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti kokteil, rýchle občerstvenie, jahoda
2021-02-17