Silver Row (Tricholoma scalpturatum) fotografia a popis

Strieborný rad (Tricholoma scalpturatum)

• Žltnutie riadkov
• Rad vyrezávaný

• Žltnutie radu;
• Rad vyrezávaný.

Strieborný rad (Tricholoma scalpturatum) je huba patriaca do rodiny Tricholomovcov, trieda Agarikov.

Plodnicu strieborného radu tvorí klobúk a stonka. Priemer klobúka sa pohybuje medzi 3-8 cm, u mladých húb má konvexný tvar a u zrelých húb je natiahnutý, s hríbom v strednej časti. Niekedy môže byť konkávne. V zrelých hubách sú okraje klobúka zvlnené, zakrivené a často roztrhané. Telo plodu je pokryté šupkou s najjemnejšími vláknami alebo drobnými šupinkami vytlačenými na povrch. vo farbe je táto koža často sivá, ale môže byť šedo-hnedo-žltá alebo strieborno-hnedá. V prezretých plodniciach je povrch často pokrytý škvrnami citrónovo žltej farby.

Plesňový hymenofor je lamelárny, jeho časticami sú doštičky, ktoré rastú spolu so zubom, často vo vzájomnom vzťahu. U mladých plodníc sú taniere biele a u zrelých žltnú v smere od okrajov k strednej časti. Na tanieroch prezretých plodníc strieborného radu často vidieť žltkasté škvrny nerovnomerne rozmiestnené po povrchu.

Výška stonky strieborného radu sa pohybuje medzi 4-6 cm a priemer stonky huby je 0.5-0.7 cm. Na dotyk je hodvábna, voľným okom sú viditeľné tenké vlákna. Tvar stonky opísanej huby je valcový a na jej povrchu sú niekedy viditeľné malé škvrny kože, ktoré sú zvyškami bežnej pokrývky. Farebne je táto časť plodnice sivá alebo belavá.

Dužina húb je vo svojej štruktúre veľmi tenká, krehká, s múčnatou farbou a arómou.

Strieborná ryadovka rastie v lesoch rôznych typov. Tento druh húb sa často vyskytuje uprostred parkov, námestí, záhrad, lesných ochranných pásov, pozdĺž ciest, na trávnatých plochách. Opísanú hubu môžete vidieť ako súčasť veľkých skupín, pretože šupinatý rad často vytvára takzvané čarodejnícke kruhy (keď sú celé kolónie húb navzájom spojené do veľkých trsov). Huba uprednostňuje rast na vápenatých pôdach. Na území našej krajiny a najmä moskovského regiónu sa rodenie strieborných radov začína v júni a pokračuje až do druhej polovice jesene. V južných oblastiach krajiny začína táto huba prinášať ovocie v máji a trvanie (počas teplých zím) je asi šesť mesiacov (do decembra).

Chuť strieborného radu je priemerná; táto huba sa odporúča jesť solená, nakladaná alebo čerstvá. Strieborný rad je vhodné pred jedlom uvariť a vývar scediť. Zaujímavosťou je, že pri morení tohto druhu húb ich plodnice menia farbu, stávajú sa zelenožltými.

Strieborný (šupinatý) rad sa často nazýva iný druh húb – Tricholoma imbricatum. Oba tieto rady však patria do úplne iných kategórií húb. Nami opísaný rad strieborný sa vonkajšími znakmi podobá radom zemitým, ako aj nadpôdnym hubám tricholomovým. Veľmi často tieto odrody húb rastú na rovnakom mieste v rovnakom čase. Vyzerá tiež ako jedovatý rad tigrov.