V Spojených štátoch predali šunku za milión dolárov
Známy každoročný štátny veľtrh Kentuky v Spojených štátoch priniesol správy na ďalší rok, tentokrát na oslavu svojich 56. ročník raňajok a aukcie šunky v Kentucky Countryaukcia, ktorá každoročne združuje vedúcich predstaviteľov obchodu, členov štátnej poľnohospodárskej komunity a politikov ochotných vynaložiť veľké množstvo peňazí na charitu. Každé vydanie láme rekordy v získavaní finančných prostriedkov s predajom lokálnych produktov vrátane mnohých šuniek a nebolo tomu inak ani tento rok.
Šunka v otázke, ktorú toto vydanie dosiahlo údaj v miliónoch dolárov, Nie je to šunka kŕmená iberskými ani žaluďmi, ale údená šunka, typický výrobok oblasti s celkovou hmotnosťou 7,2 kilo. Jeho novým majiteľom sa stal bankár Luther Deaton, Prezident a generálny riaditeľ Central Bank & Trust Co, ktorý vyplatí neskutočné peniaze 912.050.000 eur (milión dolárov).
Deaton vo vyhlásení pre miestne médiá uviedol, že výhody z ponuky pôjde na University of Kentucky Healthcare, St. Elizabeth Healthcare Cancer Research, The Markey Cancer Center, UK Athletics and Transylvania University.
Nie je to prvýkrát, čo šunka vydražená na tomto veľtrhu láme rekordy, pretože v predchádzajúcom vydaní toto číslo prekročilo dvojnásobok ceny v tomto roku a bolo tiež rovnaké Luther Deaton ktorí sa rozhodli získať so šunkou ešte jeden rok, spojili sily s jedným zo svojich konkurentov v aukcii a medzi nimi prekonali rekord v dosahovaní ceny 2,8 miliónov.
15.000 XNUMX dolárov za plátok
Šunka, solená, údená a vyliečená 4 až 6 mesiacov, prechádza prísnym výberovým procesom, aby sa zaradila medzi tie vydražené. Pritom sa hodnotia rôzne kľúčové aspekty všetkých šuniek, ktoré sa zúčastňujú: symetria, tvar, farba a aróma.
Blake Penn, riaditeľ spoločnosti Penn's Hams, spoločnosti, ktorá tieto šunky vyrába, v rozhovore pre Atlas Obscura vyhlásil: “Každý plátok by mal hodnotu niečo ako 15.000 XNUMX dolárov”. Penn's Hams je inštitúcia v USA, ktorá bola víťazom tohto turnaja v rokoch 1984, 1999 a 2019. Šunky tejto rodinnej firmy sa zvyčajne predávajú verejnosti za Americký dolár 50.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Zajtra sa na štátnom veľtrhu v Kentucky uskutoční 56. ročník raňajok a aukcie Kentucky Country Ham. Tu je niekoľko reakcií na cenu minuloročného Grand Champion Ham.
Príspevok zdieľaný Kentucky State Fair (@kystatefair) dňa