Smrek mokruha (Gomphidius glutinosus) foto a popis

Smrek mokruha (Gomphidius glutinosus)

• Agaric klzký Scopoli (1772)
• Agaric lepkavý Schaeffer (1774)
• Agaric hnedá Batsch (1783)
• Agaricus limacinus Dickson (1785)
• Agaric pokryté vädnutie (1792)
• Adherentný agaric JF Gmelin (1792)
• Agaric slizký ľudia
• Viskózna opona Šedá (1821)
• Gomphidius lepkavý (Schaeffer) Fries (1836)
• Gomphus lepkavý (Schaeffer) P. Kummer (1871)
• Leucogomphidius glutinosus Kotlába & Pouzar, 1972
• Gomphidius lepkavý (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Súčasný názov je gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Čeľaď Gomphidiaceae je zastúpená jediným rodom Gomphidius (Mokruha). Huby tejto čeľade, napriek tomu, že sú lamelárne, sú podľa klasifikácie úzko príbuzné hubám čeľade Boletaceae, ktorá zahŕňa také rody, ako sú napríklad machovky, motýle, motýle.

Etymológia rodového mena pochádza z γομφος (gréčtina) – „stolový zub, necht“ a špecifické epiteton z glutinosus (lat.) – „lepkavý, viskózny, viskózny“

hlava 4-10 cm v priemere (niekedy dorastá až do 14 cm), u mladých húb je pologuľovitý, potom konvexný, konvexne ležiaci s prehĺbeným stredom. V strede viečka môže niekedy zostať malý tuberkulár. Okraj klobúka je hrubý, silne zakrivený smerom k stonke, dozrievaním sa narovnáva, pričom zostáva súvislý, nápadne zaoblený. Kutikula (pokožka) je hladká, pokrytá hustým slizom, za sucha po vysušení lesklá, ľahko a úplne sa oddelí od tela čiapky. Sivá, sivohnedá s fialovým nádychom po okraji do sivomodrej a čokoládovo hnedá s fialovým nádychom, povrch stredu čiapky býva tmavší. S vekom môže byť celý povrch čiapky smrekového mokruhu pokrytý čiernymi škvrnami. Čiapka je spojená so stonkou priehľadným, pavučinovým, súkromným závojom; u zrelých húb zostávajú zvyšky závoja dlho pozdĺž okraja klobúka.

Hymenofor hríb – lamelový. Platne sú hrubé oblúkovité, klesajúce k stopke, veľmi zriedkavé (8-10 ks / cm), silne rozvetvené, široké 6 až 10 mm, u mladých húb pod slizkým obalom belavého odtieňa, po rozbití obalu sa platničky sú obnažené a vekom menia farbu na purpurovohnedé, takmer čierne, zvyšky prikrývky tvoria na nohe slizký nevýrazný krúžok.

Dreň masívne mäsité, krehké, biele s ružovkastým nádychom, pod kutikulou hnedasté, vekom sivasté. Na základni stonky je bohatá chrómovo žltá farba. Chuť je kyslá, v niektorých zdrojoch sladká, vôňa slabá, príjemná huba. Pri poškodení sa farba dužiny nemení.

mikroskopia

Spórový prášok je tmavohnedý, takmer čierny.

Spóry 7,5-21,25 x 5,5-7 mikrónov, vretenovité, eliptické, hladké, hnedé, žltohnedé (v Meltzerovom činidle), v tvare kvapky.

Basídia 40-50 x 8-10 µm, kyjovité, 4-spórové, hyalínne, bez svoriek.

Cheilocystídie sú početné, valcovité alebo mierne vretenovité, s veľkosťou 100-130 x 10-15 µm, niektoré sú uložené v hnedej amorfnej hmote.

Pleurocystídie sú zriedkavé.

noha 50-110 x 6-20 mm, vysoký valcovitý, v dolnej tretine viac napuchnutý, na báze niekedy stenčený. biele a suché nad prstencovou zónou. Slizký, nevýrazný krúžok sa nachádza v hornej tretine stonky; ako huba dozrieva, sčernie od spór. Pod prstencovou zónou je stopka hlienovitá, lepkavá, na báze chrómovožltá na povrchu aj v reze. Úplne dole je noha čierna. U zrelých húb stonka zhnedne.

Rastie na vápencových aj kyslých vlhkých pôdach v ihličnatých a zmiešaných lesoch, vždy však pod smrekom, s ktorým tvorí mykorízu. Oveľa menej často sa mykoríza tvorí s borovicou. Rastie v machoch, vresoch, lesných porastoch, väčšinou v skupinách.

Polovica júla až do mrazov. Masívne plodí od augusta do septembra. Je distribuovaný v severných a miernych zónach republík bývalého ZSSR, na území Altaj, západnej Európe a Severnej Amerike.

Jedlá huba IV kategórie, pripomínajúca chuť masla, sa odporúča pred použitím olúpať a uvariť. Používa sa na výrobu omáčok, prívarkov. Je tiež populárny pri konzervácii: solenie, morenie. V Severnej Amerike sa huba pestuje.

Nemá žiadne nejedlé a jedovaté náprotivky. Vizuálne si ho možno občas pomýliť s motýľmi, no pri letmom pohľade na lamelový hymenofor mokruhu sa všetky pochybnosti okamžite rozplynú. Vyzerá to ako niektorí jeho príbuzní v rodine.

Mokruha škvrnitý (Gomphidius maculatus)

 vyznačuje sa klobúkom s charakteristickými škvrnami, ako aj sčervenaním dužiny na reze a olivovo sfarbeným práškom výtrusov.

Nosorožec čierny (Chroogomphus rutilus)

 veľmi podobné. Má bohatú fialovú farbu a uprednostňuje rast pod borovicami.