Obsah
Parné šampiňóny (Agaricus Cappellianus)
- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Agaricaceae (šampiňóny)
- Rod: Agaricus (šampiňón)
- Typ: Agaricus cappellianus (parná huba)
Parné šampiňóny (Agaricus Cappellianus) je huba patriaca do čeľade Agarikovcov a rodu Champignon.
Vonkajší popis
Parný šampiňón sa vyznačuje červenohnedou čiapočkou pokrytou riedko rozmiestnenými a veľkými šupinami. Na okrajoch klobúka sú dobre viditeľné zvyšky súkromnej prehozu.
Krúžok uzáveru má veľkú hrúbku a mierne klesajúce okraje, jednoduchý. Noha huby tohto druhu je biela, hlboko zakopaná v zemi, vyznačujúca sa dokonale hladkým povrchom. Na základni je mierne zahustený.
Dužina šampiňónov má ľahkú, jemnú vôňu čakanky, bielej farby, ktorá pri poškodení alebo narezaní nadobúda červenkastú farbu. Hymenofor je lamelárny a doštičky v ňom sú často, ale voľne. V nedozretých plodniciach sú taniere charakteristické červeno-ružovou farbou, kým v zrelých hnednú. Spóry huby sú čokoládovo hnedé. Spórový prášok má rovnaký odtieň.
Priemer čiapky je 8-10 cm, je hnedej farby, celý jej povrch je pokrytý drobnými šupinami. Stopka je bielej farby, má dĺžku 8-10 cm a u mladých plodníc obsahuje po celom povrchu viditeľné vlákna. ako huby dozrievajú, stonka sa stáva úplne hladkou.
Potápka sezóna a biotop
Parný šampiňón plodí hlavne v prvej polovici jesene, nachádza sa v zmiešaných lesoch, ako aj v záhradách, kde je pôda nasýtená organickými živinami.
Požívateľnosť
Parný šampiňón je jedlý, patrí do tretej kategórie. Dá sa jesť v akejkoľvek forme.
Podobné typy a rozdiely od nich
Parné šampiňóny majú pozoruhodný vzhľad, takže je takmer nemožné zameniť si ich s inými druhmi húb z tej istej čeľade. Okrem toho sa tento druh vyznačuje arómou čakanky vyžarovanej dužinou.