Obsah
Chudnutie až 5 kg za 7 dní.
Priemerný denný obsah kalórií je 900 Kcal.
Švédska strava vyvinutá odborníkmi na výživu zo Švédska vám pomôže schudnúť 4 až 7 kilogramov nadváhy za jeden týždeň. Táto technika ponúka verné chudnutie nahradením vysokokalorických a tučných jedál, múky a sladkých jedál chudými bielkovinami a potravinami obsahujúcimi pomalé sacharidy. Vďaka tomu sa musí samotné telo zbaviť toxínov, toxínov a podobných škodlivých zložiek a zrýchliť metabolizmus. Vo výsledku dôjde aj k transformácii figúry.
Švédska diéta je švédskou výživovou špecialistkou Annou Johansson často označovaná ako metóda 7 okvetných lístkov. Trvá tiež týždeň a zahŕňa dodržiavanie pravidiel siedmich malých diét. Každý deň okvetných lístkov je akousi úľavou. Spravidla takáto strava konzumuje najmenej 400-500 gramov denne.
Švédske stravovacie požiadavky
Švédska metóda zahŕňa nízkokalorickú diétu. Jeho črtou je bielkovinová diéta. Základom jedálneho lístka sú nízkotučné mlieko a mliečne výrobky, kuracie vajcia, neškrobové ovocie, kuracie filety, chudé mäso, pohánka a zemiaky. Môžete si dovoliť aj malé množstvo chleba, najlepšie ražného alebo celozrnného.
Výrobky z múky, sladkosti a nápoje obsahujúce alkohol sú prísne zakázané. Na obdobie techniky je lepšie odmietnuť soľ. Môžete pridať nejaké prírodné koreniny a bylinky na dochutenie vašich jedál. Z nápojov okrem výdatného množstva čistej vody môžete piť čaj bez cukru, zeleninové, ovocné a miešané šťavy.
Musíte jesť trikrát denne a odmietnuť jedlo 3 hodiny pred rozsvietením. Ale skúste si dať nasledujúcu hodinu po prebudení raňajky, aby ste naštartovali ospalé metabolické procesy a naladili telo na chudnutie. Neexistuje jasné menu. Môžete apelovať na povolené jedlá a jesť, ako si duša praje. Len nezabudnite, že držíte diétu a snažte sa neprejedať.
Ak medzi hlavnými jedlami alebo pred spaním stále máte akútny pocit hladu, môžete ho utopiť vypitím 100 - 200 ml nízkotučného kefíru.
Fyzická príprava a len aktívny životný štýl zefektívnia švédsku stravu. Nezanedbávajte chôdzu a vzdajte sa výťahu, uprednostnite schody.
Keď už hovoríme o diéte Anny Johanssonovej, venujme pozornosť týmto hlavným bodom. Prvý deň musíte jesť nízkotučné ryby, pečené, varené alebo v akejkoľvek inej forme, ktorá pri varení nevyžaduje pridanie oleja. Druhý deň by vaše jedlo malo pozostávať zo zeleniny a zeleninových štiav, tretí deň - z kuracieho mäsa bez kože. Štvrtý deň sa strava skladá z obilnín (okrem krupice a kukurice a instantných vločiek) a obilných lupienkov. Môžete tiež jesť trochu slnečnicových semienok a piť prírodný kvas. Piaty deň jeme nízkotučný tvaroh a prírodný jogurt, šiesty-akékoľvek neškrobové ovocie, čerstvé alebo pečené. A siedmy deň sa odporúča vyložiť a ak je dostatok vôle, piť iba vodu.
Rozložte celé množstvo jedla rovnomerne na celý deň a jedzte, keď máte hlad, natiahnite pôžitok. Solenie jedla je povolené, ale v malom množstve. Nie je možné ho presoliť, môže zadržiavať tekutinu v tele a vyvolávať vznik opuchov.
K chudnutiu pri metóde okvetných lístkov dochádza hlavne v dôsledku striedania bielkovinových a sacharidových jedál každý deň. Ako viete, zásady oddelenej výživy fungujú aj pri striedaní jedál rôznych veľkostí, a ak hovoríme o zmene jedla každý deň, účinok sa výrazne posilní. Nízky obsah kalórií v navrhovanej strave navyše pomáha telu zahnať nadbytočné kilogramy.
Príklad švédskej stravy po dobu 7 dní
pondelok
Raňajky: pohánka varená vo vode; pohár odstredeného mlieka.
Obed: šalát z paradajok, papriky a byliniek; až 100 g syra s minimálnym obsahom tuku a pohárom mlieka.
Večera: šalát z varenej repy a zemiakov, ktorý je možné ochutiť lyžičkou nízkotučnej kyslej smotany; krajec ražného chleba.
utorok
Raňajky: pohánka a pohár mlieka.
Obed: asi 100 g dusených alebo pečených chudých rýb; 2 varené zemiaky; uhorkový šalát s bylinkami.
Večera: šalát z dvoch varených kuracích vajec, strúhanej kapusty, zelenej cibule, posypanej rastlinným olejom; pohár mlieka.
streda
Raňajky: plátok ražného chleba s plátkom tvrdého nesoleného syra; pohár mlieka.
Obed: plátok vareného alebo pečeného kuracieho mäsa; šalát z uhorky a kapusty s rastlinným olejom a citrónovou šťavou; pohár čerstvo vylisovanej jablkovej šťavy.
Večera: dve varené kuracie vajcia; biela kapusta s niekoľkými kvapkami rastlinného oleja a pohárom mlieka.
štvrtok
Raňajky: 2 krutóny alebo toasty (najlepšie s ražným alebo celozrnným chlebom) plus čerstvo vylisovaný jablkový džús.
Obed: časť pohánky uvarenej na vode so 100 g vareného mäsa; až 200 g akýchkoľvek neškrobových plodov.
Večera: niekoľko lyžíc varenej ryže (najlepšie hnedej); šalát z paradajok a zelenej cibule, mierne ochutený rastlinným olejom.
Piatok
Raňajky: pomaranč alebo pár mandarínok so 100 ml nízkotučného domáceho jogurtu bez prísad.
Obed: kotlety z chudého mäsa bez pečiva; 2-3 pečené alebo varené zemiaky.
Večera: až 200 g neškrobového ovocia, ako aj asi 150 g čerstvých jahôd a pohár čerstvého jablka.
Sobota
Raňajky: pohánka vo vode a pohár mlieka.
Obed: pár varených zemiakov; varené alebo pečené chudé mäso (asi 100 g); pomarančový a jablkový šalát.
Večera: pár lyžíc ryžovej kaše a šalát z neškrobovej zeleniny.
Nedeľa
Raňajky: pohánka uvarená vo vode, zaliata nízkotučným mliekom.
Obed: asi 100 g zemiakov, varené bez oleja; pomaranč a jablko, rovnako ako pohár čerstvého pomaranča.
Večera: mäsová kotleta bez chleba s hmotnosťou do 150 g; pár čerstvých uhoriek; plátok ražného chleba a pohár jablkového džúsu.
Príklad diéty so 7 okvetnými lístkami počas 7 dní
deň 1
Raňajky: 250 g pečenej ryby; nejaká zeleň.
Snack: 150 g varených rýb.
Obed: 250 g dusenej ryby.
Popoludňajšie občerstvenie: 100 g pečenej ryby.
Večera: až 250 g varených rýb.
deň 2
Raňajky: pár varených zemiakov a čerstvá uhorka.
Občerstvenie: uhorkovo-paradajkový šalát.
Obed: šalát z bielej kapusty, uhoriek, mrkvy a byliniek.
Popoludňajšie občerstvenie: dve čerstvé paradajky.
Večera: pečený baklažán.
deň 3
Raňajky: 60 g ovsených vločiek zaparených vriacou vodou.
Snack: 2 celozrnné bochníky.
Obed: 60 gramov ryže.
Popoludňajšie občerstvenie: asi 30 - 40 g semien.
Večera: 60 gramov pohánky.
Poznámky
… Hmotnosť krúpov je predpísaná suchá.
deň 4
Raňajky: 200 g vareného kuracieho filé.
Svačina: 200 g pečeného kuracieho mäsa.
Obed: 200 g kuracieho mäsa duseného bez pridania oleja.
Popoludňajšie občerstvenie: 100 g pečeného kuracieho mäsa.
Večera: varené kuracie prsia (do 200 g).
deň 5
Raňajky: 200 g tvarohu, ochutené malým množstvom prírodného jogurtu alebo kefíru.
Snack: 100 g tvarohu.
Obed: až 250 g tvarohu.
Popoludňajšie občerstvenie: 100 g tvarohu.
Večera: 150 g tvarohu s jogurtom.
deň 6
Raňajky: jablkový a pomarančový šalát.
Občerstvenie: grapefruit.
Obed: dve pečené jablká.
Popoludňajšie občerstvenie: pár kiwi.
Večera: šalát z plátkov jablka, hrušky a ananásu.
deň 7 - vyloženie na vodu.
Kontraindikácie pre švédsku stravu
- Kontraindikáciou pre dodržiavanie švédskej metódy je individuálna intolerancia produktov, ktoré sú na nej ponúkané.
- Je prísne zakázané hľadať pomoc v strave tohto charakteru pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou laktózy.
- Neodporúča sa obrátiť na švédsku stravu a ľudí trpiacich zápalom žalúdka s vysokou kyslosťou a inými gastrointestinálnymi problémami.
- Diéta tiež nestojí za tehotné a dojčiace ženy, deti a dospievajúcich.
Výhody švédskej stravy
- Švédska technika umožňuje zhodiť prebytočné kilogramy bez toho, aby ste pocítili akútny hlad, bez toho, aby ste čelili slabosti, malátnosti a podobným problémom, ktoré vznikajú pri dodržiavaní pravidiel mnohých ďalších diét.
- Ak hladko vystúpite zo švédskej stravy a potom nezabudnete na základy správnej výživy, výsledok sa dá dlho zachrániť.
- Pretože švédska strava je pomerne vyvážená strava, telo nebude mať nedostatok živín. Potravinové zložky obsiahnuté v diétnom menu stačia na doplnenie dôležitých potrieb tela, takže nie je potrebné užívať navyše vitamínové a minerálne komplexy.
- Vzhľadom na to, že počas obdobia metódy sa telo rozlúči so škodlivými nahromadeniami, začnete pociťovať príjemnú ľahkosť. Je tiež dobré, že produkty zahrnuté v strave sú dostupné, a preto si nevyžadujú veľké finančné náklady na ich nákup.
Nevýhody švédskej stravy
- Pokiaľ ide o nevýhody švédskej stravy, odborníci ich označujú ako dosť rýchle tempo chudnutia. Zdalo by sa, že schudnúť až 7 kilogramov za rovnaký počet dní je dobré. Ale to môže mať negatívny vplyv na zdravie. Ako poznamenali mnohí odborníci na výživu a lekári, strata hmotnosti o 2 - 5 kg za mesiac sa považuje za normu.
- V tomto ohľade je lepšie rozdeliť švédsku stravu na kurzy. Sadnite si na ňu naraz 2-3 dni, potom sa po prestávke, povedzme, niekoľkých týždňoch, uchýlite znova.
- Nie všetci odborníci na výživu túto metódu podporujú, a to z toho dôvodu, že ponúka delenie stravy, ktoré sa neodporúča podľa zásad správnej výživy, ale iba s tromi jedlami. V tomto ohľade väčšina odborníkov podporuje stravu so 7 okvetnými lístkami.
Opätovné vykonávanie švédskej stravy
Ak sedíte na švédskej strave 7 dní (na ktorejkoľvek z jej variantov), budete sa cítiť dobre a budete chcieť zhodiť ďalších pár kilogramov, po mesiaci to môžete znova zopakovať.