Rastlina rodiny Lecithis, na ktorej rastie brazílsky oriešok, je jedným z najväčších stromov v amazonskom pralese. Strom s podivnými plodmi podobnými kokosu objavili v XNUMX. Storočí portugalskí a španielski prieskumníci.
Výhody a poškodenia brazílskeho orecha sú starostlivo študované a odborníkmi sa o nich veľmi aktívne diskutuje. Brazílske orechy sú dobré pri znižovaní hladiny cholesterolu a jadrá sú bohaté na bielkoviny a vlákninu. Malo by sa však pamätať na to, že nadmerná konzumácia brazílskych orechov môže viesť k toxicite selénu, čo povedie k nervovým poruchám, zubnému kazu, dermatitíde a vypadávaniu vlasov.
Výhody brazílskych orechov sú dnes známe po celom svete: výrobok je považovaný za cenný a vzácny. Brazílske orechy sú vysokokalorickým výrobkom. Jadrá týchto orechov sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Jadrá brazílskych orechov posilňujú imunitný systém, pomáhajú zmierniť únavu a zvyšujú metabolizmus.
Výhodou para orechov je selén, ktorý obsahujú. Brazílske orechy sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E a sú silným antioxidantom rozpustným v tukoch. Brazílske orechy neobsahujú lepok. Vitamín B1, obsiahnutý v jadrách, je nevyhnutný v procesoch bunkového metabolizmu. Tieto orechy sú dobré pre deti i dospelých.
Výhody brazílskych orechov sú v stopových prvkoch nachádzajúcich sa v ovocí. Meď môže odolávať anémii, predchádzať osteoporóze (slabé kosti). Jadrá orechov sú tiež bohaté na železo, mangán, riboflavín.
Brazílsky oriešok poškodzuje to, že niektorí citliví ľudia, ktorí používajú veľké množstvo jadier orechov, môžu dostať alergickú reakciu.
Rádium, rádioaktívna a veľmi škodlivá látka, môže poškodiť telo. Tieto orechy by ste preto nemali zneužívať, ľudskému telu budú stačiť iba dva alebo tri orechy denne.
Brazílske orechy sú tiež škodlivé kvôli svojim aflatoxínom, pretože môžu viesť k rozvoju rakoviny pečene. Brazílske orechy sa neodporúčajú ľuďom s vysokým krvným tlakom.
Výhody a poškodenia brazílskeho orecha závisia od množstva jeho denného použitia. Ak nie sú týraní, potom telu neublíži. Živiny obsiahnuté v orechoch pomáhajú zotaviť sa z depresie a stresu.
Olej z plodov brazílskeho orecha, ktorý má liečivé vlastnosti, sa používa na zmiernenie zápalu kože, hojenie vredov a rán. V tradičnej medicíne našiel tento olej svoje využitie ako zvlhčujúce a zjemňujúce činidlo pre pokožku, pri masážach.