Výhody a poškodenia suchého vína pre ľudské telo

Suché víno Je jedným z najobľúbenejších alkoholických nápojov, ktorý sa hodí k sladkostiam, rybám, syrom a mnohým ľahkým mäsovým výrobkom. Suchý sa nazýva preto, lebo pri jeho príprave sa takmer všetok cukor vyparí a jeho sila je najnižšia spomedzi ostatných druhov vínnych nápojov.

Napriek mnohým tvrdeniam, že suché víno, ako každé iné, je zdraviu škodlivé, vedci dokázali, že jeho použitie nie je len škodlivé, ale do určitej miery prospešné aj pre ľudské telo, ale iba za predpokladu, že ho bude človek používať. s mierou.

Porozprávajme sa preto podrobnejšie o výhodách a nebezpečenstvách suchého vína, ako tento nápoj vplýva na ľudské zdravie?

Výhody suchého vína

Ako bolo uvedené vyššie, suché víno bude užitočné iba vtedy, ak ho človek nevypije každý deň liter. Preto by ste si nemali myslieť, že pretože je to užitočné, potom vo veľkom množstve sa jeho výhody len zvýšia. Aké sú teda prospešné vlastnosti suchého vína a v akých prípadoch je účinné?

• V suchom hroznovom víne patogény akéhokoľvek druhu týfusu zahynú v priebehu niekoľkých minút.... Ani v niekoľkokrát vysušenom suchom víne choleriové vibrácie neprežijú. Je tiež možné liečiť mnoho ďalších gastrointestinálnych ochorení vodou zriedenou vínom. Voda kontaminovaná baktériami a mikróbmi je dezinfikovaná trieslovinami, ktoré sú obsiahnuté v suchom víne;
• Odoláva toxínom a baktériám... Vďaka suchému vínu sa biele krvinky dostávajú do žalúdka oveľa intenzívnejšie, kde vytvárajú prvú bariéru pre toxické látky. Tento nápoj má navyše antibakteriálne vlastnosti, ktoré zabraňujú vzniku hepatitídy A a piatich hlavných chrípkových vírusov;
• Obnovuje rovnováhu soli… Táto vlastnosť suchého vína je obzvlášť užitočná pre ľudí, ktorí často cestujú. Pri pravidelných letoch alebo prestupoch medzi krajinami nachádzajúcimi sa v rôznych klimatických pásmach dochádza k odsoľovaniu tela. Jeden pohár suchého vína v deň letu a nasledujúci deň po ňom pomáha normalizovať rovnováhu soli;
• Znižuje depresiu... Podľa štúdie v Dánsku ženy, ktoré denne vypijú 1 až 2 poháre suchého červeného vína, znížili hladinu stresu o 50%. Muži, u ktorých sa alkohol z tela odvádza oveľa rýchlejšie, môžu denne vypiť aj 2-3 poháre suchého vína. Ľudia, ktorí pravidelne a striedmo konzumujú suché víno, sú výrazne menej náchylní na srdcové choroby;
• Zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu… Ďalšie časté používanie suchého červeného vína je prospešné v tom, že v tele produkuje lipoproteíny s vysokou hustotou, ktoré na rozdiel od lipoproteínov s nízkou hustotou vytvárajú „dobrý“ cholesterol, ktorý pomáha predchádzať veľkému počtu chorôb kardiovaskulárneho systému;
• Zvyšuje asimiláciu užitočných zložiek počas jedla... Ak teda pijete suché biele víno, keď jete jedlo, napríklad bohaté na železo, tento životne dôležitý stopový prvok absorbuje telo oveľa lepšie;
• Pravidelná a mierna konzumácia suchého vína eliminuje nedostatok vitamínov a posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám;
• Má diuretický, antialergický, tonizujúci a antistresový účinok na ľudské telo;
• Zvyšuje chuť na zdravú výživu;
• Posilňuje krvné cievy mozgu;
• Zlepšuje pamäť, vnímanie a myslenie v mozgu.

Na prevenciu a liečbu sa okrem iného odporúčajú rôzne suché vína:

• ateroskleróza;
• Alzheimerova choroba.

Je však potrebné poznamenať, že všetky tieto výhody budú významné pri použití skutočného suchého vína, a nie lacných nápojov, ktoré sa predávajú pod rúškom vína.

Poškodenie suchého vína

Suché víno nie je bezpečné piť, ak:

• Diabetes mellitus… Hrozno, z ktorého je víno vyrobené, obsahuje veľa cukru;
• Gravidita a laktácia... Po vstupe do tela môže alkohol poškodiť bunky mozgu a miechy a tieto zmeny budú nevratné;
• Dna alebo ľudia, ktorých telo je predisponované k tejto chorobe;
• Chronické ochorenie pečene a obličiek;
• Alergické reakcie na ovocie, peľ, kvasnice a histamíny, ktoré spôsobujú svrbenie pokožky, žihľavku, bronchospazmus, kýchanie a ďalšie príznaky alergie.

Okrem toho je možné pri nadmernom pití vína očakávať ujmu na zdraví, ako pri každom inom alkoholickom nápoji. Zneužívanie suchého vína vedie k zhoršeniu funkcie pečene a srdca, ako aj k duševným poruchám.

Prospech zo suchého vysokokvalitného vína je možné získať iba jeho rozumným použitím-nie viac ako 1-2 poháre denne a dokonca ani nie systematicky. Pite múdro!

Nutričné ​​hodnoty a chemické zloženie suchého vína