Obsah vitamínu B1 v potravinách (tabuľka)

V týchto tabuľkách sa prijíma priemerná denná potreba vitamínu B1 1.5 mg. Stĺpec „Percento dennej potreby“ ukazuje, aké percento 100 gramov produktu uspokojí dennú potrebu vitamínu B1 (tiamín) u ľudí.

---

POTRAVINY VYSOKÉ vo VITAMÍNE B1:

Názov výrobku	Vitamín B1 v 100gr	Percento dennej potreby
Slnečnicové semená (slnečnicové semená)	1.84 mg	123%
Sezam	1.27 mg	85%
Ovsené otruby	1.17 mg	78%
Sója (zrno)	0.94 mg	63%
Hrášok (vylúskaný)	0.9 mg	60%
Pistácie	0.87 mg	58%
Slnečnica chalva	0.8 mg	53%
Pšeničné otruby	0.75 mg	50%
Arašidy	0.74 mg	49%
Pollock ROE	0.67 mg	45%
Kaviár červený kaviár	0.55 mg	37%
Mäso (bravčové mäso)	0.52 mg	35%
kešu	0.5 mg	33%
Fazuľa (zrno)	0.5 mg	33%
Šošovica (zrno)	0.5 mg	33%
Okuliare	0.49 mg	33%
Ovos (zrno)	0.47 mg	31%
Lieskové oriešky	0.46 mg	31%
Ovsené vločky „Hercules“	0.45 mg	30%
Pšenica (zrno, mäkká odroda)	0.44 mg	29%
Raž (obilie)	0.44 mg	29%
Pohánka (nemletá)	0.43 mg	29%
Pohánka (krúpy)	0.42 mg	28%
Krúpy so šupkou (leštené)	0.42 mg	28%
Ražná múka celozrnná	0.42 mg	28%
Múka tapety	0.41 mg	27%
píniové oriešky	0.4 mg	27%
Pohánková múka	0.4 mg	27%
Mäso (bravčový tuk)	0.4 mg	27%
Vlašský orech	0.39 mg	26%
Ľadové hovädzie mäso	0.39 mg	26%
Durian	0.37 mg	25%
Pšeničná múka 2. triedy	0.37 mg	25%
Pšenica (zrno, tvrdá)	0.37 mg	25%

Zobraziť celý zoznam produktov

---

---

Obsah vitamínu B1 v orechoch a semenách:

Názov výrobku	Vitamín B1 v 100gr	Percento dennej potreby
Arašidy	0.74 mg	49%
Vlašský orech	0.39 mg	26%
Žalude, sušené	0.15 mg	10%
píniové oriešky	0.4 mg	27%
kešu	0.5 mg	33%
Sezam	1.27 mg	85%
Mandle	0.25 mg	17%
Slnečnicové semená (slnečnicové semená)	1.84 mg	123%
Pistácie	0.87 mg	58%
Lieskové oriešky	0.46 mg	31%

Obsah vitamínu B1 v obilninách, cereálnych výrobkoch a strukovinách:

Názov výrobku	Vitamín B1 v 100gr	Percento dennej potreby
Hrášok (vylúskaný)	0.9 mg	60%
Zelený hrášok (čerstvý)	0.34 mg	23%
Pohánka (obilie)	0.3 mg	20%
Pohánka (krúpy)	0.42 mg	28%
Pohánka (nemletá)	0.43 mg	29%
Kukuričné ​​krupice	0.13 mg	9%
krupica	0.14 mg	9%
Okuliare	0.49 mg	33%
Jačmeň perlový	0.12 mg	8%
Pšeničné krúpy	0.3 mg	20%
Krúpy so šupkou (leštené)	0.42 mg	28%
Ryža	0.08 mg	5%
Jačmenné krúpy	0.27 mg	18%
Kukurica	0.2 mg	13%
Makaróny z múky 1 triedy	0.25 mg	17%
Cestoviny z múky V / s	0.17 mg	11%
Pohánková múka	0.4 mg	27%
Kukuričná múka	0.35 mg	23%
Ovsená múka	0.35 mg	23%
Ovsená múka (ovsené vločky)	0.22 mg	15%
Pšeničná múka 1 triedy	0.25 mg	17%
Pšeničná múka 2. triedy	0.37 mg	25%
Múka	0.17 mg	11%
Múka tapety	0.41 mg	27%
Múka múka	0.35 mg	23%
Ražná múka celozrnná	0.42 mg	28%
Múka siatej ražná	0.17 mg	11%
Ryžová múka	0.06 mg	4%
Cícer	0.08 mg	5%
Ovos (zrno)	0.47 mg	31%
Ovsené otruby	1.17 mg	78%
Pšeničné otruby	0.75 mg	50%
Pšenica (zrno, mäkká odroda)	0.44 mg	29%
Pšenica (zrno, tvrdá)	0.37 mg	25%
Ryža (obilie)	0.34 mg	23%
Raž (obilie)	0.44 mg	29%
Sója (zrno)	0.94 mg	63%
Fazuľa (zrno)	0.5 mg	33%
Fazuľa (strukoviny)	0.1 mg	7%
Ovsené vločky „Hercules“	0.45 mg	30%
Šošovica (zrno)	0.5 mg	33%
Jačmeň (zrno)	0.33 mg	22%

---

---

Obsah vitamínu B1 v mliečnych výrobkoch:

Názov výrobku	Vitamín B1 v 100gr	Percento dennej potreby
Acidophilus mlieko 1%	0.04 mg	3%
Acidophilus 3,2 %	0.04 mg	3%
Acidophilus na 3.2% sladké	0.04 mg	3%
Acidophilus s nízkym obsahom tuku	0.04 mg	3%
Syr (z kravského mlieka)	0.04 mg	3%
Varenets je 2.5%	0.03 mg	2%
Jogurt 1.5%	0.03 mg	2%
Jogurt 1.5% ovocie	0.03 mg	2%
Jogurt 3,2%	0.04 mg	3%
Jogurt 3,2% sladký	0.03 mg	2%
Jogurt 6%	0.03 mg	2%
Jogurt 6% sladký	0.03 mg	2%
1% jogurt	0.04 mg	3%
Kefir 2.5%	0.04 mg	3%
Kefir 3.2%	0.03 mg	2%
Nízkotučný kefír	0.04 mg	3%
Koumiss (z Mareho mlieka)	0.02 mg	1%
Materské mlieko s nízkym obsahom tuku (z kravského mlieka)	0.02 mg	1%
Hmotnosť tvarohu je 16.5% tuku	0.03 mg	2%
Mlieko 1,5%	0.04 mg	3%
Mlieko 2,5%	0.04 mg	3%
Mlieko 3.2%	0.04 mg	3%
Mlieko 3,5%	0.04 mg	3%
Kozie mlieko	0.05 mg	3%
Nízkotučné mlieko	0.04 mg	3%
Kondenzované mlieko s cukrom 5%	0.06 mg	4%
Kondenzované mlieko s cukrom 8,5%	0.06 mg	4%
Kondenzované mlieko s cukrom nízkotučné	0.06 mg	4%
Sušené mlieko 15%	0.24 mg	16%
Sušené mlieko 25%	0.27 mg	18%
Mlieko odstredené	0.3 mg	20%
Zmrzlina	0.03 mg	2%
Zmrzlinový dezert	0.03 mg	2%
cmar	0.03 mg	2%
Jogurt 1%	0.03 mg	2%
Jogurt 2.5%	0.03 mg	2%
Jogurt 3,2%	0.03 mg	2%
Jogurt s nízkym obsahom tuku	0.04 mg	3%
Ryazhenka 1%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 2,5%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 4%	0.02 mg	1%
Kvasené pečené mlieko 6%	0.02 mg	1%
Krém 10%	0.03 mg	2%
Krém 20%	0.03 mg	2%
Krém 25%	0.02 mg	1%
35% smotany	0.02 mg	1%
Krém 8%	0.03 mg	2%
Kondenzovaná smotana s cukrom 19%	0.05 mg	3%
Krémový prášok 42%	0.25 mg	17%
Kyslá smotana 10%	0.03 mg	2%
Kyslá smotana 15%	0.03 mg	2%
Kyslá smotana 20%	0.03 mg	2%
Kyslá smotana 25%	0.02 mg	1%
Kyslá smotana 30%	0.02 mg	1%
Syr „Adygeysky“	0.04 mg	3%
Syr „Gollandskiy“ 45%	0.03 mg	2%
Syr „Camembert“	0.05 mg	3%
Parmezán	0.04 mg	3%
Syr „Poshehonsky“ 45%	0.03 mg	2%
Syr „Roquefort“ 50%	0.03 mg	2%
Syr „ruský“ 50%	0.04 mg	3%
Syr „Suluguni“	0.06 mg	4%
Syr feta	0.15 mg	10%
Syr čedar 50%	0.05 mg	3%
Syr švajčiarsky 50%	0.05 mg	3%
Syr Gouda	0.03 mg	2%
Nízkotučný syr	0.04 mg	3%
Syr „Klobása“	0.04 mg	3%
Syr „ruský“	0.02 mg	1%
Glazovaný tvaroh s obsahom 27.7% tuku	0.03 mg	2%
Syr 11%	0.04 mg	3%
Syr 18% (tučné písmo)	0.05 mg	3%
Syr 2%	0.04 mg	3%
Tvaroh 4%	0.04 mg	3%
Tvaroh 5%	0.04 mg	3%
Tvaroh 9% (tučné písmo)	0.04 mg	3%
tvaroh	0.04 mg	3%

Obsah vitamínu B1 vo vajciach a vaječných výrobkoch:

Názov výrobku	Vitamín B1 v 100gr	Percento dennej potreby
Žĺtok	0.24 mg	16%
Vaječný prášok	0.25 mg	17%
Kuracie vajce	0.07 mg	5%
Prepeličie vajce	0.11 mg	7%

---

Obsah vitamínu B1 v mäse, rybách a morských plodoch:

Názov výrobku	Vitamín B1 v 100gr	Percento dennej potreby
Plotica	0.12 mg	8%
Losos	0.2 mg	13%
Kaviár červený kaviár	0.55 mg	37%
Pollock ROE	0.67 mg	45%
Kaviár čierny zrnitý	0.12 mg	8%
kalmar	0.18 mg	12%
platýz	0.14 mg	9%
Priateľ	0.33 mg	22%
Šprota pobaltská	0.11 mg	7%
Šprt kaspický	0.11 mg	7%
garnát	0.03 mg	2%
pleskáč	0.12 mg	8%
Lososový Atlantik (losos)	0.23 mg	15%
mušle	0.1 mg	7%
Pollock	0.11 mg	7%
Huňáček	0.03 mg	2%
Mäso (jahňacie)	0.08 mg	5%
Mäso (hovädzie mäso)	0.06 mg	4%
Mäso (Turecko)	0.05 mg	3%
Mäso (králik)	0.12 mg	8%
Mäso (kuracie)	0.07 mg	5%
Mäso (bravčový tuk)	0.4 mg	27%
Mäso (bravčové mäso)	0.52 mg	35%
Mäso (brojlerové kurčatá)	0.09 mg	6%
Treska	0.23 mg	15%
morský ostriež	0.11 mg	7%
Rieka ostriež	0.06 mg	4%
jeseter	0.05 mg	3%
platejs	0.05 mg	3%
Hovädzia pečeň	0.3 mg	20%
škvrnitá treska	0.09 mg	6%
Ľadové hovädzie mäso	0.39 mg	26%
Riečna rakovina	0.15 mg	10%
kapor	0.13 mg	9%
Sleď	0.12 mg	8%
Sleď mastný	0.08 mg	5%
Sleď chudý	0.08 mg	5%
Sleď srednebelaya	0.02 mg	1%
Makrela	0.12 mg	8%
ako	0.19 mg	13%
Makrela	0.17 mg	11%
sudak	0.08 mg	5%
Treska	0.09 mg	6%
Tuniak	0.28 mg	19%
Akné	0.1 mg	7%
Ustrice	0.15 mg	10%
zadné	0.12 mg	8%
šťuka	0.11 mg	7%

Obsah vitamínu B1 v ovocí, sušenom ovocí a bobuľovinách:

Názov výrobku	Vitamín B1 v 100gr	Percento dennej potreby
marhuľa	0.03 mg	2%
avokádo	0.06 mg	4%
dule	0.02 mg	1%
Slivka	0.02 mg	1%
Ananás	0.08 mg	5%
oranžový	0.04 mg	3%
vodný melón	0.04 mg	3%
banán	0.04 mg	3%
hrozno	0.05 mg	3%
Čerešňa	0.03 mg	2%
granát	0.04 mg	3%
Grapefruit	0.05 mg	3%
hruška	0.02 mg	1%
Hruška sušená	0.03 mg	2%
Durian	0.37 mg	25%
Melón	0.04 mg	3%
jahody	0.03 mg	2%
hrozno	0.15 mg	10%
Čerstvé figy	0.06 mg	4%
Figy sušené	0.07 mg	5%
kiwi	0.02 mg	1%
Brusnica	0.02 mg	1%
Sušené marhule	0.1 mg	7%
citrón	0.04 mg	3%
Malina	0.02 mg	1%
mango	0.03 mg	2%
Mandarinka	0.08 mg	5%
moruška	0.06 mg	4%
nektarinka	0.03 mg	2%
Rakytník rešetliakový	0.03 mg	2%
papája	0.02 mg	1%
Broskyňa	0.04 mg	3%
Broskyňa sušená	0.03 mg	2%
grapefruit	0.03 mg	2%
Jarabina červená	0.05 mg	3%
Vysušiť	0.06 mg	4%
Čierne ríbezle	0.03 mg	2%
Marhule	0.1 mg	7%
Termíny	0.05 mg	3%
tomel	0.02 mg	1%
slivky	0.02 mg	1%
vres	0.05 mg	3%
jablká	0.03 mg	2%
Jablká sušené	0.02 mg	1%

Obsah vitamínu B1 v zelenine a zeleni:

Názov výrobku	Vitamín B1 v 100gr	Percento dennej potreby
Bazalka (zelená)	0.03 mg	2%
Baklažán	0.04 mg	3%
kvaka	0.05 mg	3%
Zázvor (koreň)	0.02 mg	1%
cuketa	0.03 mg	2%
Kapusta	0.03 mg	2%
Brokolica	0.07 mg	5%
Ružičkový kel	0.1 mg	7%
kaleráb	0.06 mg	4%
Kapusta, červená,	0.05 mg	3%
Kapusta	0.04 mg	3%
Savojská kapusta	0.04 mg	3%
karfiol	0.1 mg	7%
Zemiaky	0.12 mg	8%
Koriander (zelený)	0.07 mg	5%
Žerucha (zelená)	0.08 mg	5%
Listy púpavy (zelené)	0.19 mg	13%
Zelená cibuľa (pero)	0.02 mg	1%
pór	0.1 mg	7%
Cibuľa	0.05 mg	3%
Mrkva	0.06 mg	4%
Morská riasa	0.04 mg	3%
uhorka	0.03 mg	2%
papraď	0.02 mg	1%
Paštrnák (koreň)	0.08 mg	5%
Sladká paprika (bulharčina)	0.08 mg	5%
Petržlen (zelený)	0.05 mg	3%
Petržlen (koreň)	0.08 mg	5%
Paradajka (paradajka)	0.06 mg	4%
Čierna reďkovka	0.03 mg	2%
kvaka	0.05 mg	3%
Hlávkový šalát (zelený)	0.03 mg	2%
repa	0.02 mg	1%
Zeler (zelený)	0.02 mg	1%
Zeler (koreň)	0.03 mg	2%
Špargľa (zelená)	0.1 mg	7%
Artyčok Jeruzalema	0.07 mg	5%
Tekvica	0.05 mg	3%
Kôpor (greeny)	0.03 mg	2%
Chren (koreň)	0.08 mg	5%
cesnak	0.08 mg	5%
Špenát (zelený)	0.1 mg	7%
Šťaveľ (greeny)	0.19 mg	13%

Ako je zrejmé z tabuliek, o to viac vitamínu B1 sa nachádza v orechoch a semenách (sezam a slnečnica), v strukovinách (sója, hrach, šošovica a fazuľa), v obilninách (ovos a pohánka), obilné výrobky, múka, krupica , a tiež ryby ROE.