Obsah
Recept na zdravý koláčik, ktorý si môžete vychutnať v každom ročnom období
14. februára sa mnoho párov rozhodlo ísť na večeru, iní pripraviť piknik a určite si mnohí užili romantický večer doma.
Vieme však aj to, že mnohé páry to neoslavovali. Z tohto dôvodu sme sa rozhodli priniesť na náš blog, o niekoľko mesiacov neskôr, recept na zdravé koláčiky, ktorý ste si mali pripraviť na Valentína a s ktorým si vychutnáte jeho prípravu aj lahodnú chuť.
Okrem toho, najlepšie zo všetkého je, že tento dezert neobsahuje cukor a má nízky obsah uhľohydrátov, takže zajtra si nebudete musieť ísť zabehať, aby ste to vykompenzovali. Byť zdravý samozrejme neznamená, že môžete jesť veľké množstvo jedla alebo ho jesť aj každý deň. Aby sme to objasnili, použijeme ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu tohto koláča:
Ingrediencie na výrobu zdravého krému
- 300 gramov fazule uvarenej a scedenej. Môže to byť z lode alebo varené iba s vodou)
- 2 veľké vajcia (63 až 73 gr)
- 50 gramov vody
- 50 gramov čistého kakaového prášku. V opačnom prípade 80% čisté kakao, ale nie menej ako toto percento
- 40 gramov lieskových orieškov
- Vanilkový extrakt. Niekoľko kvapiek bude stačiť
- Soľný ostrov
- 30 gramov erytritolu
- Tekutá sukralóza
- 40 gramov pražených lieskových orieškov
- 6 malín
- Sklo Azucar
Pri týchto sumách, môžete pripraviť 4 až 6 porcií. A okrem vyššie uvedených surovín budete potrebovať aj tieto dve na ozdobenie vášho receptu:
- Tmavá čokoláda na roztopenie (ako pri čistom kakaovom prášku, čím vyššie percento tmavej čokolády, tým zdravší bude tento dezert)
- Čokoládový sirup. Aj keď to chcete, môžete ho zmeniť na iný doplnok.
Tip: okrem vyššie uvedených zložiek mali by ste použiť niektoré formy v tvare srdca. Nezabudnite, že chceme, aby slúžil ako valentínsky recept.
Výroba zdravého koláča
- Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zapnúť rúru (pri 200 ° C so zahrievaním hore a dole) a pripravte si formy, ktoré budete používať (Ak má jedlo tendenciu v týchto formách lepiť, je dôležité, aby ste ich namazali. Ak sú kvalitné, postačí aj trocha masla).
- Pripravil formu, poďme na prípravu cesta: Pridajte fazuľa (opláchnutú a scedenú), vajíčka, ovsené maslo, čistý kakaový prášok, vanilkový extrakt, štipku soli (bez toho, aby ste to preháňali. Nezabudnite, že chceme pripraviť zdravý dezert) a požadované sladidlá .
- Akonáhle sú všetky tieto ingrediencie pridané do misy, rozdrvte ich, kým nezískate jemné a homogénne cesto. Potom pridajte čokoládové lupienky a lieskové orechy a premiešajte.
- Sme takmer hotoví: nalejte cesto do foriem (v tvare srdca alebo podobné), ktoré ste pripravili a akonáhle je dobre zavedený, vložte ich do rúry. Ak ste použili jednotlivé formy, asi za 12 minút koláčik, určite, vôľa pripravený, naopak, ak ste použili veľkú formu, možno budete musieť počkať do 18 minút. A keď ho vyberiete a uvidíte, že je koláčik nedovarený, vložte ho do rúry a nechajte niekoľko minút odpočívať.
- Konečne, rozbalte koláč a pripravte jeho konečnú prezentáciu: pridajte nejaké maliny a ozdobte ju trochou tmavej čokolády, čistého kakaového prášku alebo krupicového cukru.
A teraz si to vychutnajme! A pamätajte, že podobných receptov nájdete na našom blogu oveľa viac.