21-ročné egyptské dievča Fatima Awad sa rozhodla zmeniť svoj životný štýl a prejsť na vegetariánsku stravu. V Dánsku, kde žije, sa kultúra založená na rastlinách pomaly stáva normou. Keď sa však vrátila do rodného Egypta, dievča čelilo nepochopeniu a odsúdeniu. Fatima nie je jedinou vegetariánkou, ktorá sa v egyptskej spoločnosti necíti dobre. Počas Eid Al-Adha vegetariáni a aktivisti za práva zvierat namietajú proti obetovaniu zvierat. Počas jednej takejto udalosti sa Nada Helal, študentka Americkej univerzity v Káhire, rozhodla prestať jesť mäso.
Islamské právo šaría predpisuje niekoľko pravidiel týkajúcich sa zabíjania hospodárskych zvierat: na rýchly a hlboký rez treba použiť dobre nabrúsený nôž. Predná časť hrdla, krčná tepna, priedušnica a krčná žila sa prerežú, aby zvieraťu spôsobili čo najmenšie utrpenie. Egyptskí mäsiari nedodržiavajú pravidlo uvedené v moslimských zákonoch. Namiesto toho sú oči často vydlabané, šľachy podrezané a iné hrozné činy. hovorí Helal. , povedal Iman Alsharif, študent klinickej farmácie na MTI University.
V súčasnosti sa na vegetariánstvo, podobne ako na vegánstvo, v Egypte pozerá skepticky. Mladí vegetariáni priznávajú, že väčšina rodín pristupuje k tejto voľbe s dešpektom. , hovorí Nada Abdo, čerstvá absolventka Dover American International School. Rodiny, ak nie sú nútené vrátiť sa k „normálnemu“ jedlu, mnohé z nich to všetko budú považovať za dočasné, prechodné. Vegetariáni v Egypte sa často vyhýbajú azayem (večierkom), ako sú rodinné stretnutia, aby sa neobťažovali vysvetľovaním svojej voľby všetkým príbuzným. Egypťania, od prírody štedrí, kŕmia svojich hostí „do sýtosti“ jedlami, ktoré väčšinou obsahujú mäsové výrobky. Odmietanie jedla sa považuje za neúctivé. , hovorí Hamed Alazzami, študent zubného lekárstva na Misr International University.
Niektorí vegetariáni, ako napríklad dizajnér Bishoy Zakaria, nedovoľujú, aby ich stravovacie návyky ovplyvnili ich spoločenský život. Mnohí berú na vedomie podporu priateľov pri výbere. Alsharif poznamenáva: . Alsharif pokračuje. Za zmienku tiež stojí, že mnohí Egypťania sú vegetariáni bez toho, aby o tom vedeli. Viac ako štvrtina obyvateľov krajiny žije pod hranicou chudoby; v strave takýchto ľudí nie je mäso. hovorí Zakaria. poznámky Fatimy Awad.