Ako rodičia sme ochotní urobiť čokoľvek, aby naše deti vyrastali šťastné a zdravé. Očkujeme ich proti rôznym chorobám, trápime sa s nádchou, vysoké teploty niekedy považujeme za celosvetovú katastrofu. Žiaľ, nie všetci rodičia vedia, že riskujú zdravie svojich detí tým, že ich namiesto bezcholesterovej diéty preťažujú liekmi a mäsitými diétami.
Prítomnosť mäsa v strave dieťaťa negatívne ovplyvní jeho zdravie z krátkodobého aj dlhodobého hľadiska. Mäsové výrobky sú plné hormónov, dioxínov, ťažkých kovov, pesticídov, herbicídov, antibiotík a iných nepotrebných, škodlivých látok. Niektoré antibiotiká nachádzajúce sa v kuracom mäse sú založené na arzéne. Herbicídy a pesticídy sa zavlažujú na plodinách, ktoré sa potom kŕmia hospodárskymi zvieratami – jedy sú 14-krát koncentrovanejšie v mäse ako v zelenine. Keďže toxíny sú v mäse, nemožno ich zmyť. Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva je konzumácia mäsa každoročne zodpovedná za 70 % prípadov otravy jedlom. To nie je prekvapujúce, vzhľadom na skutočnosť, že mäso je infikované nebezpečnými baktériami, ako sú E. coli, salmonela, kampylobakterióza.
Žiaľ, nielen dospelí sú vystavení zlým dôsledkom týchto skutočností. Štatistiky ukázali, že vyššie uvedené patogény môžu byť pre deti smrteľné. Benjamin Spock, MD, autor známej knihy o starostlivosti o deti, napísal: . Vskutku, kompletná vegetariánska strava môže poskytnúť dieťaťu bielkoviny, vápnik, vitamíny pre zdravie a silu. Vegánska strava neobsahuje tuky, cholesterol a chemické toxíny nachádzajúce sa v rybách, kuracom, bravčovom mäse a iných mäsových výrobkoch.