Počas tehotenstva sa zvyšuje potreba živín. Napríklad tehotná žena potrebuje získať viac vápnika, bielkovín, kyseliny listovej, ale potreba kalórií sa nezvyšuje tak kriticky. V tomto období je dôležité jesť potraviny bohaté na živiny, a nie tuky, cukor či kalorické jedlá. Vegetariánska strava založená na zdravých, výživných potravinách je voľbou tehotných žien v prospech zdravia. Tipy na udržanie zdravia počas tehotenstva: Venujte zvláštnu pozornosť dostatočnému príjmu nasledujúcich živín: Vápnik. Tofu, tmavozelená listová zelenina, kapusta, brokolica, fazuľa, figy, slnečnicové semienka, tahini, mandľové maslo majú vysoký obsah vápnika. Vitamín D. Najlepším zdrojom vitamínu D je slnečné svetlo. Odporúčame opaľovať sa 20-30 minút denne (aspoň ruky a tvár) 2-3x týždenne. Železo. Tento minerál nájdete v hojnom množstve v rastlinných potravinách. Fazuľa, tmavozelená zelenina, sušené ovocie, melasa, orechy a semená, celé zrná a obilniny majú vysoký obsah železa. Ženy v druhej polovici tehotenstva však môžu potrebovať viac železa, preto je suplementácia opodstatnená. Tu sa oplatí konzultovať s popredným tehotenským lekárom. Pár slov o bielkovinách... Počas nosenia dieťaťa sa potreba bielkovín u žien zvyšuje o 30 %. Pri dostatočnej konzumácii potravín bohatých na bielkoviny, ako sú fazuľa, orechy, semená, zelenina a obilniny, sa potreba bielkovín uspokojí bez akýchkoľvek ťažkostí.
2022-11-11