Snežnica ďateľ (Chroogomphus rutilus).

Nosorožec čierny (Chroogomphus rutilus)

• Mokruha borovica
• Mokruha hlienovitá
• Mokruha lesklá
• Mokruha fialová
• Mokruha žltonohý

• Gomphidius viscidus
• Gomphidius červená

hlava: 2-12 cm v priemere, v mladosti zaoblené, konvexné, často s jasným tupým hrbolčekom v strede. S rastom sa narovnáva, stáva sa takmer plochým a dokonca aj so zvýšeným okrajom, centrálny tuberkul spravidla zostáva, aj keď menej výrazný. Šupka klobúka je hladká a mení sa vo farbe od žltkastej po oranžovú, medenú, červenkastú, purpurovočervenú alebo červenohnedú, zvyčajne tmavšia, keď dozrieva. Povrch klobúka je v mladom veku slizký, za vlhkého počasia je u dospelých húb mokrý a slizký. Nemyslite si však, že „mokruha“ je vždy mokrá. V suchom počasí alebo pár hodín po zbere čiapky vyschnú, stanú sa suchými, lesklými alebo hodvábnymi, príjemnými na dotyk.

dosky: silne klesajúci, riedky, široký, niekedy rozvetvený, s malým počtom čepelí. Ľahko sa oddelí od klobúka. V mladom fialovom mokruhu sú platne úplne pokryté priesvitným hlienovým prikrývkom fialovo-hnedej farby. Farba doštičiek je najskôr bledožltkastá, potom sivasto škoricová a ako spóry dozrievajú, stávajú sa tmavohnedými, hnedočiernymi.

Mokruha fialová, rovnako ako mnoho iných druhov, je často postihnutá hypomyciami a potom jej platne nadobúdajú túto podobu.

noha: dĺžka 3,5-12 cm (do 18), šírka do 2,5 cm. Stredové, valcové, viac-menej rovnomerné, zužujúce sa smerom k základni. Často je skrútený.

Na nohe je takmer vždy jasne viditeľná „prstencová zóna“ – stopa po zrútenej pavučinovo-slizničnej prikrývke. Toto nie je „prsteň“ alebo „sukňa“, je to špinavá stopa, často pripomínajúca zvyšky pavučinového obalu, aký majú pavučiny. Farba stonky nad prstencovou zónou je svetlá, od žltkastej po svetlooranžovú, povrch je hladký. Pod prstencovou zónou sa stonka spravidla mierne, ale ostro rozširuje, farba je výrazne tmavšia, zodpovedajúca čiapke, niekedy s jasne viditeľnými riedkymi oranžovými alebo červenkastými vláknami.

Dreň: V klobúku ružovkastý, na stonke vláknitý, s fialovým odtieňom, na báze stonky žltkastý.

Pri zahriatí (napríklad pri varení) a niekedy aj tesne po namáčaní získava dužina fialovej mokruhy absolútne nezabudnuteľnú „fialovú“ farbu.

Proti ružovo-žltkastej dužine môžu vyniknúť aj staré červotoče.

Vôňu a chuť: Mäkká, bez funkcií.

Mokrukha fialová tvorí mykorízu s ihličnatými stromami, najmä borovicami, menej často so smrekovcom a cédrom. Existujú referencie, že môže rásť bez ihličnanov, s brezou. Podľa niektorých správ Chroogomphus rutilus parazituje na hubách rodu Suillus (Oiler) – a to vysvetľuje, prečo mokruha rastie tam, kde rastú motýle.

Mokruha purpurová rastie od začiatku augusta do konca septembra v borovicových lesoch a v lesoch s prímesou borovice. Môže rásť ako v starých lesoch, tak aj v mladých výsadbách, na okrajoch lesných ciest a okrajoch. Často susedí s obyčajnou miskou na maslo. Vyskytuje sa jednotlivo alebo v malých skupinách.

Zaujímavý fakt:

Mokruha purpurová – druh bežný v Európe a Ázii.

V Severnej Amerike rastie ďalší druh, navonok takmer na nerozoznanie od Chroogomphus rutilus. Ide o Chroogomphus ochraceus, rozdiel potvrdený testovaním DNA (Orson Miller, 2003, 2006). Chroogomphus rutilus je teda v chápaní severoamerických autorov synonymom pre Chroogomphus ochraceus.

V úctyhodnom veku, ako aj vo vlhkom počasí, sú si všetky mokrúhy podobné.

Normálna jedlá huba. Je potrebné predvarenie, po ktorom sa môže fialová mokruha vyprážať alebo nakladať. Odporúča sa odstrániť kožu z uzáveru.

Fotografie použité v článku a v galérii: Alexander Kozlovskikh a z otázok na uznanie.